Entre os dias 12 e 23 de janeiro, o Shopping Nova Iguaçu recebe o 1º Circuito Gastronômico da Laranja, iniciativa realizada em parceria com a Prefeitura que coloca em evidência um capítulo importante da história da Baixada Fluminense: a região já foi um dos maiores polos produtores de laranja do país. A proposta une gastronomia, cultura e entretenimento, com pratos exclusivos, drinks autorais e programação musical.
Durante o período do circuito, restaurantes participantes criaram receitas especiais que levam a laranja como ingrediente principal, reforçando o uso de produtos simbólicos do território e ampliando as experiências gastronômicas oferecidas ao público. No Quintal da Pedreira, no piso térreo, o Bar da Usina e o Mané apresentam drinks refrescantes à base da fruta. Já o Gigante Nordestino aposta na combinação entre sabores do Nordeste e o cítrico, com bolo de rolo acompanhado de sorvete de pêssego com laranja. A sobremesa também aparece no cardápio do Maglia, em formato de crostata, ideal para o clima de verão.
A laranja ganha espaço ainda nas bebidas cafeinadas do Cheirin Bão, Degani e Snow Coffee, mostrando como um mesmo ingrediente pode ser explorado de forma criativa em diferentes categorias do foodservice.
Além da gastronomia, o circuito conta com uma programação cultural que reforça a identidade local. O Samba da Laranja, apoiado pelos restaurantes Usina e Mané, acontece nos dias 15 e 23 de janeiro, às 19h, no Quintal da Pedreira. A praça de alimentação também recebe apresentações especiais, como a Igreja Batista Atitude Nova Iguaçu, no dia 20, às 18h, e o grupo Sarando a Terra Ferida, no dia 21, com dança e música ao vivo.
Para o encerramento do festival, no dia 23, clientes do programa aMais poderão resgatar uma geleia de laranja, mediante 30 pontos ou a conclusão do desafio “Teste Se Você é Iguaçuano Raiz”. A ação reforça o vínculo entre consumo, identidade regional e engajamento do público.
Iniciativas como o Circuito Gastronômico da Laranja mostram como eventos locais podem fortalecer a conexão entre gastronomia, cultura e território — um movimento cada vez mais relevante para o foodservice, como destaca o Portal Foodbiz, ao acompanhar tendências que valorizam experiências autênticas e ingredientes com identidade.
Serviço
1º Circuito Gastronômico da Laranja
Data: 12 a 23 de janeiro
Local: Shopping Nova Iguaçu
Endereço: Av. Abílio Augusto Távora, 1.111 – Bairro da Luz – Nova Iguaçu (RJ)
