Até o dia 31 de agosto, o Abbraccio — restaurante que combina o estilo de vida italiano com hospitalidade e gastronomia acolhedora — promove o Festival Invernale, uma ação especial que traz como destaque as massas frescas artesanais produzidas manualmente em suas cozinhas. A iniciativa reforça a proposta da marca de criar momentos memoráveis por meio de experiências completas à mesa.
Durante o festival, o público pode escolher entre duas opções de menu para duas pessoas:
- Menu com aperitivo + duas massas frescas por R$ 139,90
- Menu com aperitivo + duas massas frescas + duas taças de vinho Abbraccio por R$ 184,90
Além de valorizar ingredientes de qualidade e técnicas artesanais, o Festival Invernale propõe uma imersão no clima acolhedor dos vilarejos italianos, em uma campanha que convida os clientes a compartilharem momentos afetivos com amigos e familiares.
Combinações do Festival
Menu 1 – R$ 139,90
- 1 aperitivo à escolha: Croccantini di Mozzarella, Bruschetta Caprese ou Carbonara Bites
- 2 pratos principais com massas artesanais: Lasagna Bolognese, Casarecce Due Passione, Casarecce Funghi Fresco ou Gnocchi di Capri
Menu 2 – R$ 184,90
- 1 aperitivo à escolha
- 2 massas artesanais
- 2 taças de vinho Abbraccio
Destaques do cardápio
- Croccantini di Mozzarella: tiras de queijo mozzarella empanadas na farinha especial da casa, crocantes por fora e derretidas por dentro, servidas com molho marinara.
- Bruschetta Caprese: fatias de ciabatta crocante com mozzarella fresca, tomates em cubos e pesto artesanal.
- Carbonara Bites: bolinhos de risotto com arroz arbóreo e pancetta, acompanhados de molho carbonara.
Entre as massas frescas, o festival apresenta receitas exclusivas:
- Lasagna Bolognese: preparada com carne bovina e suína, três tipos de queijo (ricotta, parmesão Faixa Azul e mozzarella) e molho pomodoro artesanal.
- Casarecce Due Passione: massa casarecce com ragu de linguiça de limão-siciliano e linguiça artesanal tipo italiana, servida com molhos Alfredo e pomodoro.
- Casarecce Funghi Fresco: versão vegetariana com molho de tomate cubetti, shitake, abobrinha, tomate, berinjela e ricota com parmesão e limão-siciliano.
- Gnocchi di Capri: nhoque artesanal de batata servido com molho cremoso de parmesão Faixa Azul, camarões grelhados e prosciutto crocante.
Uma proposta que vai além do prato
De acordo com Raquel Paternesi, diretora de Marketing e Growth do Abbraccio, o Festival Invernale integra o calendário anual da marca com o objetivo de oferecer experiências diferenciadas ao longo do ano. “Essa ação reforça o compromisso de entregar não apenas pratos de qualidade, mas momentos únicos que fortalecem a conexão com o nosso público”, afirma.
Mais informações sobre unidades e horários de funcionamento estão disponíveis no site do Abbraccio.
Fonte: Donny
