Quem disse que comida italiana precisa ser pesada? De olho nos dias mais quentes, o Abbraccio lança o Abbraccio de Verão, um menu especial pensado para a alta temporada, com combinações que valorizam frescor, leveza e momentos compartilhados à mesa. A novidade chega em parceria com Stella Artois e Guaraná Antarctica e propõe uma experiência completa para duas pessoas, com aperitivo, dois pratos principais e duas bebidas, pelo valor de R$ 149,90.
A proposta acompanha uma tendência cada vez mais presente no foodservice: menus sazonais, desenhados para dialogar com o clima e com novos hábitos de consumo. A experiência começa com a Bruschetta Caprese, que combina muçarela fresca, tomates em cubos e pesto caseiro, servidos com ciabattas crocantes para compartilhar.
Na etapa principal, o menu oferece a escolha de dois pratos entre três opções. Entre elas, o Carbonara di Roma, clássico da casa com spaghetti, molho cremoso de parmesão, pancetta e gema de ovo; a Tilápia Alla Griglia, filé levemente empanado e grelhado, acompanhado de vinagrete de tomate e manjericão; ou ainda as saladas em versão prato principal, como a tradicional Caesar e a Salada Toscana, que mistura folhas frescas, morangos, cebola roxa, nozes, tomates, gorgonzola e vinagrete de morango. Nas saladas, o cliente pode escolher entre tiras de frango ou camarões, sem custo adicional.
Para acompanhar, entram duas bebidas bem geladas, com opção entre Chopp Stella Artois 250 ml ou Guaraná Antarctica refil — reforçando o caráter descontraído da experiência.
Disponível de 19 de janeiro a 22 de março de 2026, ou enquanto durarem os estoques, o Abbraccio de Verão reforça o posicionamento da marca em oferecer experiências alinhadas ao momento do consumidor. Para Claudia Vilhena, VP de Marketing do grupo Bold Hospitality Company, responsável pela marca no Brasil, o lançamento busca estimular encontros e ocasiões de consumo mais leves durante o verão.
“Pensamos em pratos que traduzem o espírito da estação, com frescor e equilíbrio, para que o Abbraccio siga sendo um ponto de encontro para diferentes momentos”, afirma a executiva.
Mais movimentos como esse, que conectam sazonalidade, experiência e estratégia de marca, podem ser acompanhados no Portal Foodbiz, que reúne análises e notícias relevantes para o mercado de foodservice.
