O Burger King encerrou 2024 com um movimento expressivo de expansão, inaugurando unidades em todas as regiões do Brasil. As novas lojas reforçam a presença da marca em praças estratégicas e destacam o compromisso com a acessibilidade e a modernização
Em 1953, no coração do Paraná, nascia o Risoto do Xaxim, um restaurante simples localizado em Araucária, região metropolitana de Curitiba. A cantina, movida por receitas familiares, conquistou trabalhadores das indústrias locais e deu os primeiros passos rumo ao que
A rede Frango Assado, reconhecida como a melhor parada e marca preferida pelos viajantes em São Paulo (segundo pesquisa da Provokers, 2022), anunciou uma inovação em seu cardápio: quatro novos sanduíches preparados com o Mignoneto, produto exclusivo da linha de
Em tempos de otimização de recursos e redução de custos, o compartilhamento de espaços tem se destacado como uma tendência no varejo e no foodservice. Essa estratégia permite a divisão de despesas fixas, como aluguel e manutenção, além de atrair
Entre novembro de 2023 e novembro de 2024, o setor de foodservice no Brasil registrou a abertura de 148.232 novas empresas, segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O estudo ressalta o papel estratégico do segmento como
O vale-refeição oferecido pelas empresas no Brasil em 2024 registrou um valor médio mensal de R$ 496,83, equivalente a R$ 22,58 por dia. No entanto, esse benefício cobre apenas 10 dos 22 dias úteis do mês, já que o custo
A Sodiê Doces está pronta para refrescar o verão de seus clientes com lançamentos que combinam criatividade e sabor. Em colaboração com a Red Bull, a rede apresenta três mocktails exclusivos que prometem surpreender os consumidores: Além dos mocktails, o
O Grupo Habib’s está inovando com a criação de unidades híbridas que unem as marcas Habib’s e Ragazzo em um único espaço, mantendo suas identidades distintas e oferecendo cardápios complementares. O formato busca atrair diferentes perfis de consumidores, ampliando as
O setor de alimentação fora do lar está otimista para 2025, graças a um calendário repleto de feriados prolongados e datas comemorativas estratégicas. Esses períodos são vistos como oportunidades para impulsionar o faturamento de bares, restaurantes e outros estabelecimentos, especialmente
O setor de foodservice alcançou um marco histórico: o maior salário médio já registrado, atingindo R$ 2.170. Esse valor, que representa um crescimento de 5,8% nos últimos 12 meses, foi divulgado pela Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) e
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
