A PepsiCo anunciou que está reformulando parte de seu portfólio para atender à crescente demanda por snacks mais saudáveis. Em conversa recente com investidores, executivos da companhia revelaram planos para lançar versões de Cheetos e Doritos sem corantes ou aromas
Snacks com colágeno, bebidas com adaptógenos, pipocas com proteínas e suplementos à base de superfoods já não são exclusividade de academias ou lojas especializadas. Cada vez mais presentes nas prateleiras de supermercados e nos hábitos cotidianos, os alimentos funcionais conquistam
O mercado brasileiro de bebidas isotônicas está em plena expansão, refletindo uma mudança significativa nos hábitos de consumo dos brasileiros. Dados da empresa de inteligência de mercado Scanntech mostram que as vendas do segmento cresceram 22% em unidades em agosto
Após anos de crescimento impulsionado pelo consumo prático e indulgente, a indústria de alimentos ultraprocessados — a chamada Big Food — começa a enfrentar um momento de retração nos Estados Unidos. Lanches como biscoitos recheados, barras de chocolate e batatas
A textura desempenha um papel fundamental no comportamento de consumo no Brasil, influenciando a escolha de alimentos tanto quanto o sabor. Um estudo global proprietário conduzido pela Ingredion, líder em soluções de ingredientes de origem natural, revelou que os brasileiros
A sazonalidade é um dos principais desafios para categorias como a de sobremesas congeladas — mas isso está mudando. Supermercados e fabricantes vêm atuando em conjunto para transformar o comportamento do consumidor e garantir que o sorvete continue sendo protagonista
Em 2003, o icônico anúncio da Brahma estampado na revista Veja trazia a frase: “Que tal uma Brahma agora? É a minha cerveja e sempre será”. Mais de duas décadas depois, o sentimento permanece atual — mas com novas possibilidades
Cafellow inaugura um novo segmento no mercado brasileiro e marca presença no São Paulo Coffee Festival A primeira marca de café coado portátil em sachê conquista o público jovem e traz inovação sustentável para o universo dos cafés especiais A
Embora os atacarejos — hipermercados que combinam preços baixos com vendas em grandes volumes — tenham ganhado espaço entre os consumidores, os mercados de bairro seguem mantendo sua relevância. Uma pesquisa da consultoria NielsenIQ mostra que esses pequenos estabelecimentos faturam
O McDonald’s anunciou o encerramento da CosMc’s, sua rede de cafeterias lançada em dezembro de 2023 nos Estados Unidos. A decisão foi comunicada na última sexta-feira (23/5) e, segundo informações do Business Insider, foi motivada pela queda nas vendas registrada
