A Nestlé Brasil acaba de ultrapassar uma meta importante em sua jornada de sustentabilidade: 41% das principais matérias-primas utilizadas pela empresa — cacau, café e leite — já são adquiridas de produtores que adotam práticas de agricultura regenerativa. O número
A Ferrero Ibérica acaba de apresentar em Portugal a Nutella Plant-Based, uma nova versão do tradicional creme de avelã com cacau, agora totalmente elaborada com ingredientes de origem vegetal. A novidade mantém os sabores icônicos da receita original, mas substitui
A erradicação da fome exige mais do que boas intenções: ela depende de estratégias coordenadas e da união entre governos, empresas e instituições. Nesse cenário, a indústria alimentícia tem assumido um papel de liderança essencial, especialmente no contexto da Aliança
A Melhoramentos – companhia de capital aberto com atuação nos setores editorial, de base florestal renovável e desenvolvimento imobiliário (Altea) – avança na implementação da sua nova fábrica de embalagens de alta performance, produzidas com matéria-prima renovável e compostável, representando
O Carrefour Brasil e a JBS anunciaram sua adesão ao programa estadual de pecuária sustentável do Pará, uma iniciativa que visa combater o desmatamento ilegal e promover a rastreabilidade completa da cadeia produtiva da carne no estado. A ação também
O Mercafé, loja oficial do Grupo 3corações, referência nacional em cafés e líder do segmento, reforça seu compromisso com a sustentabilidade e amplia o acesso a máquinas de café novas reembaladas e quase novas com descontos de até 64%. A
Pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) revelaram um verdadeiro tesouro escondido na floresta amazônica: microrganismos com alto potencial para transformar a agricultura e até mesmo a indústria farmacêutica. O estudo, desenvolvido no Programa de Pós-Graduação em
Desde 2018, a foodtech brasileira Connecting Food, pioneira na conexão de alimentos fora dos padrões comerciais, mas ainda próprios para consumo, com organizações sociais que atendem populações em situação de vulnerabilidade, mantém uma parceria estratégica com o Instituto GPA –
A Sapore, empresa de soluções integradas de serviços de alimentação e facilities, conquistou o selo Green Kitchen em nove de suas unidades operacionais dos segmentos Educação e Saúde. O reconhecimento é concedido a cozinhas que adotam práticas sustentáveis e promovem
Há 20 anos, a Ajinomoto do Brasil, referência na produção de aminoácidos e detentora de grandes marcas como SAZÓN®, MID® e VONO®, oferece soluções para o setor alimentício profissional, como bares, restaurantes, padarias e hotéis de todo o Brasil, por meio
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