A Navegg, maior plataforma de dados de comportamento digital da América Latina e parte do Grupo Dentsu, acaba de divulgar o estudo Festas de Fim de Ano 2025/26. A análise observa o comportamento dos consumidores no período mais relevante do
Criado na região noroeste da Itália, o panetone é uma sobremesa típica do Natal que tem um leve aroma de baunilha e é recheado com frutas cristalizadas. Ninguém sabe especificamente quando o prato foi inventado, mas é fato que esta
Símbolo da Amazônia e ingrediente já familiar ao consumidor brasileiro, a castanha-do-Pará volta ao centro das pesquisas. Um estudo recente da Embrapa mostrou que sua farinha pode conter até 60% mais proteína do que a farinha de trigo, abrindo espaço
O valor médio gasto pelos trabalhadores que utilizam benefício refeição na hora do almoço (entre 11h e 15h) na cidade de São Paulo é de R$ 39,75. Considerando um mês com 21 dias úteis, isso representa um desembolso de aproximadamente R$ 834,65 apenas com
A pesquisadora Ingrid Machado, do Instituto de Pesca (IP-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em colaboração com pesquisadores de outras instituições, participou da redação do artigo “Mensagens Locais para uma Agenda Global: um destaque
Um novo relatório da Circana aponta que os medicamentos para perda de peso à base de GLP-1, como Ozempic e Wegovy, estão prontos para transformar o consumo de alimentos e bebidas nos próximos anos. De acordo com a consultoria, lares
Em sua sétima edição, o estudo Vida Saudável e Sustentável 2025 (akatu.org.br/pesquisas-e-publicacoes) ganha relevância especial com a realização da COP30 no Brasil e revela um retrato atual e aprofundado sobre como os consumidores brasileiros percebem e reagem aos desafios climáticos e socioambientais.
A nova edição do estudo “Sustentar para Ganhar”, realizada pela Worldpanel by Numerator, joga luz sobre um ponto de atenção no consumo na América Latina: mesmo com a pauta ambiental em alta, especialmente com a COP30 acontecendo em Belém (PA),
O mês de novembro já está aquecendo as vendas de bares e restaurantes, criando oportunidades para o setor. Segundo um levantamento da Linx, empresa especialista em tecnologia para o varejo, as vendas via deliverys próprios e marketplaces alimentícios tiveram aumento
Um levantamento da Ingredion mostra que o paladar dos brasileiros está mudando — e o açúcar já não é mais o único padrão de dulçor. A pesquisa aponta que os consumidores valorizam cada vez mais o equilíbrio de sabor e
