Segundo levantamento da plataforma, queda da temperatura eleva a busca por refeições reconfortantes e aumenta o ticket médio dos pedidos na região Quando as temperaturas diminuem, a demanda nas plataformas de delivery aumenta. Essa é a lógica de muitos restaurantes
Uma pesquisa conduzida pela Universidade de Bristol analisou o impacto do consumo de peixe no comportamento de crianças e identificou uma relação importante entre a alimentação e habilidades sociais. O estudo acompanhou cerca de 6 mil participantes do projeto “Children
A WARC, referência global em inteligência de marketing, reuniu análises de 54 mercados feitas pela GWI, estudos de caso e dados proprietários para identificar os principais comportamentos de consumo que devem marcar o próximo ano. O relatório “Tendências Globais de
O Relatório Mundial sobre a Felicidade 2025 traz uma descoberta que chama atenção para um hábito cotidiano: comer junto. Segundo os pesquisadores, as relações sociais desempenham papel fundamental no bem-estar, e o ato de compartilhar refeições se mostra um indicador
Um novo estudo publicado no British Journal of Nutrition reforça o impacto direto da alimentação na saúde da pele. De acordo com os pesquisadores, padrões alimentares ricos em ultraprocessados, carnes vermelhas e açúcares simples — caracterizados como inflamatórios — estão
A Alelo, empresa especialista em benefícios, gestão de despesas corporativas e incentivos, líder do mercado, junto com a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), divulgam novos dados dos Índices de Consumo em Supermercados (ICS) e os Índices de Consumo em Restaurantes (ICR), desenvolvidos para acompanhar,
De origem italiana, o legítimo queijo muçarela é confeccionado com leite 100% de búfala, tem sabor, textura e aroma específico e agradável, além do maior valor nutricional e comercial, quando comparado ao queijo tipo muçarela de vaca. Para contribuir com
É cada vez mais evidente que os microplásticos estão presentes em praticamente todos os aspectos do nosso cotidiano. Já foram detectados no ar que respiramos, na água que bebemos e até mesmo em tecidos cerebrais humanos. Apesar disso, ainda há
Um estudo conduzido pela Università Cattolica del Sacro Cuore, com apoio do Grupo Barilla — um dos maiores fabricantes de massas da Itália — e publicado na revista Food Science & Nutrition, revela algo surpreendente (ou nem tanto, para os
A WGSN, referência mundial em previsão de tendências, divulgou seu relatório anual com uma análise psicográfica detalhada sobre o futuro do consumo de alimentos e bebidas. O estudo projeta como as emoções, os valores e os hábitos de consumo vão
