No mercado dinâmico do varejo alimentar, marcas de restaurantes têm ganhado destaque ao oferecerem pratos prontos diretamente nas prateleiras dos supermercados. Essa tendência não apenas responde à crescente demanda por praticidade, mas também eleva o padrão de qualidade dos alimentos
O Instituto Foodservice Brasil (IFB) divulgou seu relatório “Perspectivas e Cenários para o Foodservice – 2025”, que analisa as projeções econômicas, as tendências de consumo e os desafios que deverão influenciar o mercado de alimentação fora do lar. De acordo
De acordo com a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD), divulgada pelo IBGE, o setor de alimentação fora do lar emprega atualmente 4,79 milhões de pessoas. Um estudo realizado pela Fundação Getúlio Vargas (FGV) em parceria com a Associação
Neste final de semana, 25 e 26 de janeiro, o OXXO promove o seu tradicional Walking Tour em São Paulo, pelo segundo ano consecutivo, para celebrar os 471 anos da cidade. O evento gratuito convida os clientes a explorarem os
A Ajinomoto do Brasil acaba de anunciar o lançamento do AJISAL Parrilla com Pimenta, uma nova adição à sua linha AJISAL. O produto traz a picância da pimenta-do-reino, oferecendo uma opção ainda mais saborosa para os apreciadores de churrasco. Chiara
A Sterna Café, rede brasileira de cafeterias premium, fechou 2024 com resultados positivos, impulsionados por sua estratégia de expansão e renovação sob a liderança de Silvana Buzzi, que assumiu como CEO no segundo semestre do ano. Durante o período, a
Uma confeitaria inteiramente dedicada ao bolo de cenoura? Essa é a proposta da Cenoradas, a primeira e única loja especializada nesse clássico brasileiro no mundo! Fundada durante a pandemia, a marca rapidamente conquistou os paladares paulistanos com um cardápio criativo
A Harald acaba de expandir seu portfólio com uma inovação especialmente voltada para o setor de foodservice e sorveterias: a Cobertura Premium TOP para Sorvetes. Apresentada em embalagem de 4kg, a novidade foi desenvolvida para facilitar o trabalho dos profissionais
A Fini, referência global em balas de gelatina e regaliz, encerra 2024 celebrando um marco importante: a inauguração de sua 400ª franquia no Brasil, superando a meta estabelecida para o ano. Esse feito reflete o sólido crescimento da marca e
O icônico ouriço azul dos games está de volta em uma versão gelada e deliciosa! Em parceria com a franquia Sonic, a Pardal Sorvetes anunciou o lançamento de uma linha especial de picolés inspirados no aguardado filme Sonic 3, que
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
