A rede Giraffas acaba de lançar um novo modelo de franquia voltado exclusivamente para sobremesas. Trata-se do Quiosque de Sobremesas, uma operação compacta e funcional, disponível apenas para franqueados da marca. A novidade chega acompanhada da inclusão de dois sabores
*Por Victor Trujillo Dados inéditos revelam como operadores estão reformulando cardápios, reduzindo equipes e investindo em eficiência para sobreviver à pressão dos custos A combinação entre inflação persistente, aumento de custos operacionais e consumidores cada vez mais sensíveis a preço
Estão abertas as inscrições para a 3ª edição do Ciclo de Oficinas Gastronômicas no Amapá, uma iniciativa do Governo do Estado em parceria com a Abrasel-AP (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – seccional Amapá). Com o tema “Do aprendizado
Além do atrativo com feijão preto, rede traz pratos de carne, frango, berinjela, vegetariano e de massa com os tradicionais queijo e molho de tomate gratinados Em períodos de temperaturas predominantemente mais baixas, como ocorre principalmente durante o inverno, estação
A Darden Restaurants, controladora de redes como Olive Garden e LongHorn Steakhouse, divulgou seus resultados do quarto trimestre fiscal com desempenho acima das projeções de Wall Street. As ações da companhia apresentaram leve alta após o anúncio, refletindo a confiança
Uma das holdings mais inovadoras do segmento de alimentação no franchising brasileiro, a Hypper Brands acaba de concluir sua quarta fusão estratégica ao incorporar a rede Mr. Cheney ao seu portfólio. A decisão coroa alguns anos de negociações entre os
O mercado de franquias segue em expansão no Brasil, impulsionado pela força das redes, pela inovação dos modelos de negócio e pelo crescente interesse de quem deseja empreender com mais segurança. A ABF Franchising Expo, entre 25 e 28 de
A Fórmula 1 segue conquistando fãs ao redor do mundo — e, agora, ganha espaço também nas unidades do McDonald’s no Brasil. Após especulações de que as miniaturas de carros da modalidade não chegariam ao país, a rede confirmou a
A tendência dos produtos com pistache continua conquistando espaço no setor de alimentação fora do lar — e a Oggi Pizza Napoletana soube aproveitar o momento com criatividade. Com três unidades no Rio de Janeiro (Leblon, Tijuca e Botafogo), a
Em uma parceria inédita, KFC Brasil e DORITOS® se unem e lançam uma linha exclusiva com quatro produtos em edição limitada, trazendo ainda mais sabor para os consumidores em uma experiência única. O frango crocante mais famoso do mundo acaba
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
