Nos dias 8 e 9 de novembro, o Aerotown Power Center, na Barra da Tijuca, será palco de uma verdadeira imersão na cultura nordestina. O festival “Isso é Nordeste” promete muita música, dança e gastronomia — tudo com entrada gratuita
Hoje, 8 de outubro, é dia de celebrar o povo nordestino — sua cultura vibrante, sua força e, claro, sua culinária cheia de afeto e identidade. No Portal Foodbiz, a gente presta homenagem ao Nordeste relembrando receitas que são verdadeiros
No dia 15 de outubro, João Pessoa será o ponto de encontro de empresários e gestores do setor de alimentação fora do lar. A cidade sediará a terceira edição do Gastrô Summit, evento que se consolidou como a principal imersão
Pouca gente sabe, mas a gigante M. Dias Branco – dona de marcas como Adria, Piraquê, Vitarella e Isabela – nasceu em 1951 como uma padaria no Ceará, a “Padaria Imperial do Manuel”. Hoje, a companhia é líder nacional nos
A Nestlé inaugurou um novo centro de distribuição regional em Cabo de Santo Agostinho (PE), que promete transformar a logística da companhia no Nordeste. Com investimento de R$ 86 milhões, a operação reduz em até 96 horas o prazo médio
A OGGI Sorvetes acaba de anunciar a chegada da linha “Sabores Regionais”, criada para valorizar a cultura e a gastronomia nordestina. A novidade traz cinco opções que carregam forte identidade local: Graviola, Caju, Cajá, Cupuaçu e Tapioca. Tradição e inovação
O setor de alimentação fora do lar encerrou o primeiro semestre de 2025 em alta, registrando saldo positivo de empregos em todas as regiões do Brasil. Dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged) mostram que o perfil das
Plusvita, marca da Bimbo Brasil e líder na categoria de pães no Nordeste, apresenta a linha “Grand Burger”, desenvolvida especialmente para quem deseja recriar em casa a experiência de uma verdadeira hamburgueria. Disponível nas versões Brioche, com sabor amanteigado, e
“É um divisor de águas.” “É transformador.” Essas são as palavras usadas por duas mulheres do semiárido nordestino para descrever o impacto do projeto Paisagens Alimentares, iniciativa da Embrapa Alimentos e Territórios (Alagoas) com apoio do Banco Interamericano de Desenvolvimento
A multinacional americana Kellanova, conhecida por marcas icônicas como a batata Pringles, estuda instalar uma nova fábrica no Nordeste brasileiro. Hoje, a produção da marca no país está concentrada em Santa Catarina, mas o crescimento da demanda tem impulsionado os
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
