açaí
COP30: açaí e a polêmica da culinária amazônica
A COP30, conferência climática da ONU marcada para novembro em Belém, mal começou e já entrou no centro de uma polêmica: a presença (ou ausência) de pratos típicos da Amazônia nos cardápios oficiais. Tudo começou quando a Organização de Estados
18/08/2025
