A Global Eggs, holding que controla a Granja Faria e considerada líder global na produção de ovos, firmou um acordo para receber um investimento de até US$ 1 bilhão da gestora americana Warburg Pincus. A operação avalia a empresa do
A Lei Complementar 224/2025 entrou em vigor com uma mudança que parece técnica, mas tem efeito direto no bolso do consumidor: ela reduz os benefícios fiscais concedidos a diversos setores da economia, inclusive o de alimentos. Na prática, isso significa
A dieta conhecida como “agro fitness” vem impulsionando a produção de alimentos no estado de São Paulo, conectando o campo paulista à nutrição esportiva, ao esporte e à busca por qualidade de vida. Com mais de 13 mil academias, São
O que é Shakshuka A Shakshuka é um prato tradicional do Oriente Médio e do Norte da África, feito à base de ovos cozidos em um molho de tomate temperado com especiarias. É muito consumida no café da manhã ou
Produção de ovos em São Paulo cresce 7% e faturamento chega R$7,2 bi em 2025 Maior produtor do País, SP produziu cerca de 16,7 bilhões de ovos no ano passado São Paulo teve um crescimento de 7% na produção de ovos em 2025 e
Consumir alimentos fora do prazo de validade pode trazer riscos à saúde, mas nem todos representam o mesmo nível de perigo. A grande questão é: quais são aqueles que realmente não admitem exceção? Um microbiologista ajuda a esclarecer e ainda
O mercado de ovos caipiras vive um dos períodos mais acelerados de expansão no país. Segundo o Euromonitor (2024), o consumo de produtos proteicos cresceu 28% nos últimos cinco anos no Brasil, impulsionado pela busca por disposição, rotina equilibrada e ingredientes
Com dezembro cheio de encontros, mesas fartas e aquela sequência de “só mais um pedacinho”, manter o equilíbrio pode ser um desafio. Uma estratégia simples — e muitas vezes subestimada — pode ajudar a reduzir os exageros sem renunciar ao
A Mantiqueira Brasil, líder em qualidade e inovação no mercado de ovos da América do Sul, tem intensificado suas ações de sustentabilidade na cadeia produtiva, com atenção especial às embalagens. Segundo André Carvalho, diretor de Marketing e Inovação da empresa, a sustentabilidade
A Mantiqueira deu mais um passo importante na sua estratégia de internacionalização com a aquisição da Hickman’s Egg Ranch, uma das empresas mais tradicionais e relevantes do setor de ovos na Costa Oeste dos Estados Unidos. A movimentação foi divulgada
