Quando o assunto é proteína, as dúvidas são diversas: quanto consumir por dia? Qual é a porção ideal? Será que um bife entrega mais proteína do que um punhado de brócolis? Uma coisa é certa: esse nutriente é protagonista em
A busca por ingredientes mais sustentáveis e acessíveis está acelerando no setor de alimentos. Um dos focos é substituir produtos caros e de origem animal, como os ovos, além de aditivos ultraprocessados. Nesse cenário, a holandesa Revyve acaba de se
Especialista da Mantiqueira Brasil explica como identificar ovos de qualidade e preservá-los por mais tempo em casaDo café da manhã ao jantar, o ovo é um dos alimentos mais versáteis e nutritivos que existe. Rico em proteínas de alto valor
A Mantiqueira Brasil, líder em qualidade e inovação no mercado de ovos da América do Sul, retorna ao mercado publicitário com a campanha “Ovos Mantiqueira. Naturalmente Proteico”, que começa a ser veiculada a partir do dia 4 de agosto e
Você já esqueceu onde colocou as chaves ou se perguntou por que certas tarefas parecem exigir mais esforço mental? A boa notícia é que a alimentação tem um papel essencial na saúde do cérebro. Alguns alimentos podem ajudar a melhorar
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, avaliou que a gripe aviária não deverá provocar impacto relevante nos preços da carne de frango e dos ovos no Brasil. Apesar da suspensão temporária das exportações para diversos países, o ministro
A Global Eggs, liderada pelo empresário brasileiro Ricardo Faria, deu mais um passo decisivo em sua estratégia de internacionalização. Em coletiva de imprensa realizada nesta terça-feira (13), Faria anunciou a aquisição da granja espanhola Legaria, ampliando a presença da companhia
O Brasil registrou, pela primeira vez, um foco de gripe aviária em uma granja comercial, localizado em Montenegro (RS), na última quinta-feira (15). Até então, todos os casos confirmados da doença haviam ocorrido apenas em aves silvestres. A informação foi
Com a volatilidade persistente nos preços dos ovos, a Cal-Maine Foods – maior produtora de ovos dos Estados Unidos – está adotando uma nova estratégia para diversificar suas operações e reduzir riscos financeiros. A empresa anunciou a proposta de aquisição
A M. Dias Branco, dona de marcas reconhecidas como Adria, Piraquê, Vitarella, Fortaleza e Isabela, acaba de alcançar um marco importante em sua jornada de responsabilidade socioambiental: a empresa concluiu, com mais de um ano de antecedência, a transição para
