Arroz e feijão voltaram ao centro das discussões nas redes sociais após conteúdos que questionavam o valor nutricional da combinação tradicional brasileira. Especialistas, porém, reforçam que a dupla segue sendo considerada uma base alimentar equilibrada e rica em nutrientes. Nutricionistas
Com menos gordura que o salmão e alto valor nutricional, o robalo ganha destaque entre os peixes mais saudáveis para incluir no cardápio Natural do Brasil e bastante presente na culinária litorânea, o robalo vem sendo apontado como um dos
O mercado de bebidas funcionais não para de surpreender, e a mais recente novidade vem diretamente do copo: a cerveja proteica. A proposta une prazer e nutrição, atendendo a consumidores que buscam um estilo de vida mais ativo, mas não
Pesquisas da Embrapa Pecuária Sudeste revelam que o feijão-guandu (Cajanus cajan), tradicionalmente utilizado na alimentação animal e como adubo verde, tem grande potencial para integrar o cardápio dos brasileiros como uma fonte nutritiva, sustentável e de fácil adaptação ao campo.
Segundo matéria publicada pela InfoMoney, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos (HHS) anunciou um plano ambicioso para eliminar gradualmente os corantes artificiais de alimentos vendidos no país até o final de 2026. A medida está sendo
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