A cafeicultura na Amazônia tem alcançado um novo patamar de produtividade e qualidade. Graças ao uso de clones mais produtivos e às técnicas recomendadas pela Embrapa, agricultores da região estão quadruplicando a produção de café clonal, conhecido como Robustas Amazônicos.
A Atomo, pioneira no mercado de café sem grãos, garantiu um investimento de US$ 7,8 milhões em sua mais recente rodada de captação. Com isso, o total arrecadado pela startup chega a quase US$ 59 milhões. A informação foi divulgada
Em meio à crescente alta dos preços do café tradicional nos supermercados, uma nova preocupação tem surgido no setor cafeeiro. Estão sendo comercializados produtos com “sabor café”, mas que não possuem o grão torrado e moído em sua composição. Esses
A reciclagem de cápsulas de café está rapidamente se tornando um aspecto essencial da sustentabilidade na Europa, à medida que a popularidade das máquinas de café em casa continua a crescer. Embora as cápsulas de café tenham revolucionado a maneira
O consumo de café entre os jovens tem aumentado nos últimos anos. Dados da Euromonitor International, encomendados pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), apontam que a faixa etária entre 16 e 25 anos é uma das mais interessadas
