A ARYZTA vai entregar no próximo ano sua quinta fábrica no Brasil. A planta será a maior da empresa suíça no país, com 12 mil metros quadrados e geração de mil empregos indiretos. Em um momento de incertezas por conta da pandemia, serão 200 novos funcionários contratados.
Ela está localizada em Pouso Alegre, em Minas Gerais, e soma-se aos outros quatro locais em que a ARYZTA já está presente: Osasco, São Paulo, Jaguariúna e Juiz de Fora. O fornecimento de pão de hambúrguer é o carro-chefe do novo local, que tem como objetivo ampliar a atual produção, com mais tecnologia.
A nova fábrica será a primeira da indústria de panificação no mundo a instalar uma tecnologia de congelamento contínuo, o que significa que o pão será produzido de forma automatizada desde a mistura dos ingredientes, passando pelo batimento, formatação, fermentação, assamento, resfriamento, embalagem e congelamento. O processo não tem interferência humana e isso garante produtos padronizados, sem danos e seguros.
“A fábrica da ARYZTA em Pouso Alegre é uma das mais maiores e mais modernas do mundo e nos dará ainda mais possibilidades de suscitar inovação e manter a excelência no fornecimento dos nossos produtos, sem contar a geração de empregos, tão essencial em um momento tão atípico”, diz Claudio Gekker, executivo-chefe de operações da ARYZTA na América Latina.
A planta de Pouso Alegre será responsável por um acréscimo de um quarto de todos os colabores diretos da ARYZTA no Brasil.
Foto: reprodução
