Bombons e barras avançam na Páscoa e já representam 50% das vendas da categoria no Grupo Carrefour Brasil
Busca por alternativas aos ovos impulsiona mudança no consumo e orienta estratégia com foco em sortimento ampliado e antecipação nas vendas
A busca por alternativas aos tradicionais ovos de chocolate vem mudando o comportamento de compra na Páscoa. Dados do Grupo Carrefour Brasil, que reúne as bandeiras Carrefour, Atacadão e Sam’s Club, mostram que caixas de bombons e barras de chocolate já representam cerca de 50% das vendas da categoria.
O movimento reflete um consumidor mais atento ao preço e disposto a diversificar as escolhas para celebrar a data. Ao mesmo tempo, produtos como bombons, barras e chocolates para preparo de receitas ganham espaço tanto entre famílias quanto entre pequenos empreendedores.
Carrefour
Embora as vendas ainda se concentrem nos dias que antecedem o feriado, parte dos consumidores passou a se planejar mais cedo, especialmente para garantir lançamentos e produtos licenciados, que costumam esgotar rapidamente. Diante desse comportamento, a bandeira Carrefour iniciou a comercialização dos itens sazonais cerca de 40 dias antes da Páscoa.
“A Páscoa é uma das datas mais relevantes para o varejo alimentar e observamos um consumidor cada vez mais atento ao preço, que busca alternativas acessíveis sem abrir mão da experiência da data. Por isso, a pesquisa e a antecipação das compras se tornam estratégias cada vez mais utilizadas para gerar economia”, afirma Marco Alcolezi, Diretor de Operações do Carrefour.
A tendência de planejamento também se reflete no ambiente digital. Por isso, o Carrefour aposta em uma estratégia omnichannel, integrando as lojas físicas ao e-commerce para acompanhar o consumidor em diferentes momentos da jornada de compra.
Atacadão
Além do consumo das famílias, o período também impulsiona a atividade de micro e pequenos empreendedores, público que tem forte presença na estratégia do Atacadão. Atualmente, cerca de 60% do faturamento da rede vem do público B2B.
Durante a sazonalidade, a rede amplia a oferta de itens voltados a esse perfil, como chocolates em barras, formas para produção de ovos, recheios e insumos para confeitaria.
“A Páscoa é uma data importante para pequenos empreendedores, que encontram no Atacadão uma oportunidade para abastecer seus negócios e ampliar a produção de chocolates artesanais”, afirma Marco Oliveira, CEO do Atacadão.
Sam’s Club
A data também tem papel relevante no calendário do Sam’s Club, clube de compras operado pelo Grupo no país. Segundo André Varjão, Gerente Sênior de Marketing da rede, este é um dos momentos em que os sócios percebem com mais clareza o valor da curadoria da marca.
“É nesse período que reforçamos nossa autoridade em sazonalidades como a páscoa ao apresentar um portfólio diferenciado, com itens exclusivos, produtos da marca própria Member’s Mark e chocolates importados”, afirma.
Além da variedade, a rede também se destaca pelo custo-benefício. Os produtos importados exclusivos de Páscoa, por exemplo, reúnem qualidade igual ou superior às das principais marcas do mercado, com preços de 30% a 35% mais baixos do que itens equivalentes no varejo tradicional.
Fonte: assessoria
