Torta doce: receitas fáceis e deliciosas para fazer em casa!

Quem não gosta de torta doce, não é mesmo? Seja torta de maçã, torta de limão, torta de chocolate… Toda torta doce é uma delícia!  

Torta doce é uma receita clássica que pode ser consumida em vários momentos do dia.   

Por isso separamos aqui algumas receitas super fáceis e saborosas de torta de mação e torta de limão! Confira:  

Torta doce de maçã  

Você tem vontade de preparar e experimentar aquela famosa torta de maçã que vemos em diversos filmes hollywoodianos? Então se liga nessa receita!  

Ingredientes   

Creme

• 1 e 3/4 xícaras de chá de leite;  
• 1 gema;  
• 1/2 xícara de chá de açúcar;  
• 1/4 xícara de chá de farinha de trigo;  
• 1/4 xícara de chá de amido de milho;  
• Gotas de baunilha;  

Massa

• 2 ovos;  
• 1 xícara de chá de açúcar;  
• 1 pitada de sal;  
• 1/2 xícara de chá de óleo de girassol;  
• 3/4 xícaras de chá de leite;  
• 2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;  
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico;  
• Gotas de baunilha.  

Modo de preparo   

Creme

1. Primeiramente coloque em uma panela o leite;  
2. Em seguida adicione a gema, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e a baunilha;  
3. Logo após leve ao fogo médio mexendo sempre com um fouet para não empelotar até ferver e engrossar.  

Massa

1. Primeiramente bata na batedeira os ovos com o açúcar e o sal por 10 minutos até formar um creme fofo;  
2. Em seguida adicione o óleo e o leite e bata para incorporar;  
3. Depois disso adicione a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados e misture com fouet;  
4. Logo após isso, adicione a baunilha;  
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga;  
6. Em seguida coloque o creme frio sobre a massa;  
7. Posteriormente aqueça seu forno por 5 minutos à 150 graus e asse a torta por 35 minutos à 150 graus;  
8. Por fim desenforme após esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.  

*A receita de torta de maçã foi pensada e desenvolvida pela Wok Grill.  

Torta doce de limão  

Quem não ama aquela tradicional torta de limão geladinha para alegrar o almoço em família, não é mesmo? Confira essa receita fácil e saborosa para fazer em casa!   

Ingredientes  

Massa

• 200 g de biscoito de maisena;  
• 150 g de margarina.  

Recheio

• 1 lata de leite condensado (395 g);  
• 1 caixa de creme de leite (200 g);  
• suco de 4 limões;  
• raspas de 2 limões.  

Cobertura 

• 3 ou 4 claras de ovo;  
• 3 colheres (sopa) de açúcar;  
• raspas de 2 limões para decorar.  

Modo de preparo  

Massa 

1. Primeiramente triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador;  
2. Em seguida, junte a margarina e bata mais um pouco;  
3. Logo após isso, despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro);  
4. Em seguida, com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme;  
5. Por fim leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.  

Recheio

1. Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme;  
2. Em seguida recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.  

 Cobertura

1. Primeiramente bata as claras em neve e acrescente o açúcar;  
2. Em seguida misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar;  
3. Por fim, desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.  

E aí, gostou das receitas? Qual sua preferida? A torta de limão ou de maçã?  

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