Você sabe quais são os principais alimentos com ferro e como incluí-los no dia a dia? O mineral é essencial para a produção de energia, transporte de oxigênio no sangue e bom funcionamento do organismo. Ainda assim, a deficiência de
De 26 a 28 de setembro, o Sesc Pinheiros realiza a 3ª edição do projeto Territórios da Cultura, que destaca a Feira Agroecológica de Mudas e Sementes. O evento promove a prática ancestral da troca de sementes, valoriza a agricultura familiar e
A Burcon NutraScience Corporation anunciou o início das vendas comerciais de sua proteína de canola Puratein®, um isolado vegetal de alta pureza que chega ao mercado como mais uma opção para a indústria de alimentos e bebidas. Extraída de sementes
Pesquisadores da Nanyang Technological University (NTU), em Singapura, desenvolveram uma solução sustentável que pode mudar a forma como armazenamos alimentos. A inovação, feita a partir de sementes de abacate, surge como alternativa ao uso de plásticos descartáveis, um dos grandes
Você sabia que alguns alimentos podem ser medidos pelo quanto acrescentam ou reduzem minutos de vida saudável? Esse é o conceito por trás do Índice Nutricional de Saúde (HENI), metodologia que avalia a relação entre consumo alimentar e qualidade de
A busca por bem-estar vai muito além de exercícios físicos e consultas médicas. A alimentação tem se mostrado um dos pilares fundamentais também para a saúde mental. Estudos apontam que alguns nutrientes podem ajudar a reduzir sintomas de ansiedade e
Diante do desafio de produzir mais em menos tempo, a Inteligência Artificial (IA) tem ganhado espaço no agronegócio, especialmente no melhoramento genético de cultivares. A tecnologia encurta ciclos que antes levavam até 10 anos, ao permitir simulações e cruzamentos virtuais
O zinco é um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo. Ele atua em diversos processos vitais como a imunidade, cicatrização de feridas, produção de hormônios, além de ser crucial para a síntese de proteínas e material genético (DNA).
Na última segunda-feira (14), o céu não foi o limite para a agricultura brasileira. Um voo suborbital da Blue Origin levou ao espaço não apenas uma tripulação composta exclusivamente por mulheres — entre elas a cantora Katy Perry e a
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