O mercado de refeições corporativas segue chamando atenção de novos investidores — e o movimento mais recente envolve Vanderson Aquino, fundador do Mêntore Bank. O executivo adquiriu 50% da Nutrinor, empresa cearense com mais de 26 anos de atuação no
As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 1,6% em outubro, segundo dados do Índice Abrasel-Stone, relatório mensal divulgado pela Stone, principal parceira do empreendedor brasileiro, em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). Com relação ao
Um levantamento recente realizado pela Pluxee, empresa global especializada em benefícios e engajamento de colaboradores, em parceria com a Abrasel, revela que, em 2025, a quarta-feira se consolidou como o principal dia da semana para consumo de alimentação fora do
A falta de profissionais qualificados tem se consolidado como um dos principais desafios do setor de alimentação coletiva, especialmente em áreas como cozinha, atendimento e logística. Com alta rotatividade e dificuldade na formação de novos trabalhadores, as empresas, que movimentam
Em ritmo acelerado de crescimento em 2025, o Divino Fogão, rede referência em comida da fazenda, amplia sua presença no Sudeste com quatro novas unidades que chegam a diferentes shopping centers em outubro. Serão três operações em São Paulo e
Em matéria publicada pela EXAME, o ministro do Trabalho e Emprego, Luiz Marinho, afirmou que as mudanças implementadas pelo governo no Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) podem trazer mais concorrência para o setor e, com isso, reduzir o preço
No dia 16 de novembro, o Brasil celebra o Dia da Comida Mexicana — uma data para homenagear uma das culinárias mais queridas do mundo, conhecida por seus sabores marcantes, ingredientes coloridos e combinações cheias de personalidade. E para entender
A marca leva a emoção das pistas para o universo da conveniência, com experiências imersivas e ativações especiais em Interlagos A Shell Select, rede de conveniência da marca Shell, entra no clima da Fórmula 1 com a inauguração de uma
No dia 1º de novembro, celebra-se o Dia do Sushi — um ícone da culinária japonesa que há tempos conquistou o paladar dos brasileiros. E, segundo dados do CREST/IFB, o consumo de pratos asiáticos (como sushi, temaki, rolinho primavera e
Os deliciosos subs da Firehouse Subs chegam à descolada zona oeste de São Paulo. Localizada no Shopping Bourbon, a sexta unidade da rede no Brasil tem a inovação como aliada e o sabor como poderoso atrativo. A loja segue o padrão de
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