Proteína deixa de estar concentrada nos tradicionais shakes e chega a cafés, refrigerantes, energéticos e até cervejas O mercado de bebidas proteicas vem ampliando seu espaço no Brasil e avançando para além dos produtos tradicionalmente associados ao público de academias.
Durante muito tempo, o leite esteve associado à imagem de um copo servido no café da manhã. Para a Geração Z (jovens nascidos entre meados dos anos 1990 e o início da década de 2010), no entanto, o alimento ganhou
A marmita já não ocupa apenas o espaço de uma refeição prática e econômica. Cada vez mais presente na rotina dos brasileiros, a categoria reflete mudanças nos hábitos de consumo, na busca por saúde, na organização da alimentação e até
Uma nova pesquisa mostra que 55% dos consumidores digitais da Geração Z na América Latina consideram a variedade e a qualidade dos métodos de pagamento disponíveis um fator decisivo na escolha de uma empresa ou plataforma online, à frente de
A percepção de que a Geração Z está abandonando o consumo de bebidas alcoólicas pode estar mudando. Um novo levantamento da IWSR, empresa especializada em inteligência de mercado para o setor de bebidas, mostra que os jovens em idade legal
Iogurte, kefir, kimchi, chucrute e tempeh estão cada vez mais presentes na alimentação de consumidores interessados em saúde intestinal. Impulsionados pelo avanço das pesquisas sobre a microbiota e pela busca por hábitos mais saudáveis, os alimentos fermentados vêm conquistando espaço
Durante muitos anos, o café da manhã foi visto apenas como um serviço complementar da hotelaria. Hoje, porém, a primeira refeição do dia ocupa um lugar de destaque no turismo gastronômico e influencia até mesmo a escolha de hotéis, destinos
As frutas liofilizadas vêm conquistando espaço entre consumidores que buscam praticidade e opções consideradas mais saudáveis para os lanches do dia a dia. Com textura crocante e longa vida útil, esses produtos se popularizaram nas redes sociais e passaram a
A chegada das temperaturas mais baixas tem mudado o comportamento dos consumidores também no ambiente digital. Um levantamento do Receitas Nestlé, com base nas buscas realizadas no Google Brasil entre julho de 2025 e maio de 2026, mostra que o
Os supermercados estão se consolidando como um dos principais concorrentes das redes de fast food. Com a expansão da oferta de refeições prontas, consumidores têm encontrado nas gôndolas e delicatéssens uma alternativa que combina conveniência, variedade e custo-benefício. Dados da
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
