Nos últimos anos, a Dieta Low Carb conquistou espaço entre as estratégias alimentares mais comentadas — tanto entre quem busca emagrecer quanto entre quem deseja melhorar a saúde metabólica. Mas afinal, como ela funciona? E por que tantas pessoas apostam
Sabe aquelas bananas maduras demais para comer in natura, mas que ainda estão boas? Elas podem ser ótimas aliadas na cozinha, principalmente se a ideia for preparar receitas mais leves, com menos açúcar e ingredientes naturais. Neste post, trazemos algumas
A Inteligência Artificial (IA) está cada vez mais presente em diferentes setores da economia, incluindo a indústria de alimentos. Embora não substitua o trabalho humano, ela tem se mostrado uma ferramenta útil para otimizar processos, reduzir desperdícios e apoiar decisões
A União Europeia emitiu uma nova recomendação para que seus cidadãos mantenham estoques de alimentos e outros suprimentos essenciais suficientes para pelo menos 72 horas, como forma de se prepararem para possíveis crises. A informação foi divulgada pela CNN, com
A compra presencial de alimentos continua sendo a escolha predominante dos consumidores no Brasil, aponta a pesquisa Tendências de Consumidores, da Associação Brasileira de Automação-GS1 Brasil. Entre os industrializados, 69% preferem adquirir os produtos em lojas físicas, enquanto no caso
Segundo o jornal O Globo, a pressão do preço do café e dos ovos sobre a inflação de alimentos já era esperada e se confirmou, contribuindo para uma aceleração da inflação do grupo, que subiu de 0,61% para 1,09% no
O preço de produtos in natura, como frutas, legumes e tubérculos, registrou uma queda de 3,56% em fevereiro, segundo o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), elaborado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) em parceria com a Fipe. A redução
No Dia da Agricultura, celebrado nesta quinta-feira (20), o Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical) destaca a importância da segurança dos alimentos “do campo à mesa” e o papel fundamental dos profissionais da carreira na garantia da
O Comitê Executivo de Gestão (Gecex) da Câmara de Comércio Exterior (Camex), órgão vinculado ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), anunciou nesta quinta-feira (13) a redução a zero das tarifas de importação para 11 produtos alimentícios. A
O grupo BMG Foods (Brazilian Meat Group) anunciou, no último sábado, 15 de março, a abertura de uma nova unidade no Estado do Acre. A empresa arrendou o antigo Frigorífico Frigordo, situado no município de Tarauacá, com o objetivo de
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