As vendas no setor de bares e restaurantes tiveram queda de 3,7% em junho, segundo dados do Índice Abrasel-Stone, relatório mensal divulgado pela Stone, principal parceira do empreendedor brasileiro, em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). Em
O Ministério de Minas e Energia (MME) confirmou que está em análise o possível retorno do Horário de Verão em 2025. Ainda não há uma decisão oficial, mas os estudos estão em andamento com base nos desafios atuais do setor
A McCain acaba de anunciar dois lançamentos exclusivos para sua linha de aperitivos Pickers, marca especialmente desenvolvida para o canal food service. As novidades são o Nacho Cheese Triangles, crocantes triângulos recheados com uma combinação de queijos e leve toque
Após estrear em Goiânia em junho, o 99Food se prepara para desembarcar em São Paulo no início de agosto. A expansão da plataforma de delivery traz uma série de benefícios para o setor, em especial para bares, restaurantes e entregadores
Na Zona Norte de São Paulo, um endereço tradicional segue encantando gerações com um sabor que atravessa décadas. O Bar do Luiz Fernandes — carinhosamente chamado de BDL — foi recentemente reconhecido com o título de melhor petisco da cidade
Com a chegada de julho, bares e restaurantes localizados em cidades turísticas brasileiras se preparam para uma das épocas mais aquecidas do calendário. O período de férias escolares impulsiona o turismo interno e aumenta a procura por experiências gastronômicas que
No dia 27 de julho, a Praça do Povo, em João Monlevade (MG), será palco da 4ª edição do Festival Gastronômico Mistura – Boteco Chic. O evento, que já se tornou um dos mais esperados e saborosos da região, convida
Em um contexto de inflação persistente no setor de alimentos e bebidas, algumas marcas de cerveja surpreenderam o mercado ao reajustar seus preços abaixo do índice geral. A movimentação revela estratégias de competitividade e disputas por participação em um segmento
Com a chegada de junho, o Brasil entra em clima de uma das celebrações mais queridas do calendário nacional: o São João. No Nordeste, especialmente, as festas juninas vão muito além da tradição cultural — elas se transformam em uma
O Grupo Impettus, holding responsável por redes como Espetto Carioca, Boteco Mané, Boteco Seu Rufino e Momento Bendito, anunciou a entrada no universo das microfranquias como estratégia de expansão para pontos comerciais menores e operações temporárias. Modelos compactos em contêineres
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
