O fim de ano é a época em que os restaurantes e bares vivem um dos momentos mais intensos do calendário. As confraternizações corporativas movimentam a agenda, a cozinha e toda a operação. De acordo com a Abrasel, só em
Uma reportagem da EXAME trouxe à tona uma grave preocupação para consumidores e para o setor de foodservice: a suspeita de que o metanol usado na adulteração de bebidas alcoólicas seja o mesmo importado ilegalmente pelo crime organizado para manipulação
A revista Time Out divulgou sua tradicional lista anual com os bairros mais legais do planeta — e São Paulo marcou presença de destaque. A capital paulista garantiu a 3ª colocação entre 39 regiões avaliadas no mundo todo, atrás apenas
A relação entre os brasileiros e o bar vai muito além do brinde: é cultura, tradição e memória afetiva. Pensando nisso, a Ambev e a Brahma lançaram o Guia de Bares Brahma, uma rota inédita que valoriza a harmonização entre
As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 2,2% em agosto, segundo dados do Índice Abrasel-Stone, relatório mensal divulgado pela Stone, principal parceira do empreendedor brasileiro, em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). Já com relação
O setor de alimentação fora do lar encerrou o primeiro semestre de 2025 em alta, registrando saldo positivo de empregos em todas as regiões do Brasil. Dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged) mostram que o perfil das
O catarinense Michel Doukeris comanda há quatro anos a gigante AB InBev, cervejaria que emprega 144 mil pessoas e fatura cerca de 60 bilhões de dólares anuais. Nesse período, o valor de mercado da companhia — dona de marcas como
O centro de São Paulo vai ganhar um espaço que promete movimentar a cena gastronômica e cultural da cidade. Em maio de 2026, será inaugurado o Ramal, um food hall de 4.000 m² instalado no térreo do novo condomínio Basílio
Em relação ao mesmo período do ano anterior, o setor apresentou queda de 0,9% No recorte regional, apenas sete estados apresentaram crescimento no comparativo anual As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 0,4% em julho, segundo dados do Índice
Se você está solteiro, hoje é o seu dia para celebrar como quiser — seja curtindo a própria companhia, reencontrando amigos ou conhecendo gente nova. São Paulo tem opções para todos os gostos, e a boa notícia é que muitas
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
