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Nissin aposta em refeições congeladas saudáveis nos EUA

A gigante japonesa Nissin Foods, conhecida mundialmente por seu Cup Noodles, está diversificando seu portfólio nos Estados Unidos com o lançamento do Kanzen Meal — uma linha de refeições congeladas individuais voltadas para consumidores preocupados com saúde e bem-estar, incluindo

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O mercado bilionário da hidratação com eletrólitos

A hidratação ganhou novos contornos nos últimos anos. Esqueça a ideia de que apenas água basta: a tendência agora é reidratar o corpo com precisão — e isso inclui a reposição de eletrólitos, minerais essenciais como sódio, potássio e magnésio,

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Tendências globais que moldam o futuro da alimentação

O setor de alimentos e bebidas vive uma transformação profunda, impulsionada pelo desejo dos consumidores por produtos que combinem saúde, bem-estar, indulgência, sustentabilidade e segurança alimentar. A tecnologia também tem desempenhado papel central nesse processo de mudança. De olho nesse

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