Em fevereiro, a unidade Chippendale da rede australiana Toby’s Estate foi eleita a melhor cafeteria do mundo pelo prêmio The World’s 100 Best Coffee Shops. A premiação, realizada em Madri, na Espanha, destaca os melhores cafés globais com base em
A marca japonesa Uniqlo acaba de inaugurar uma cafeteria em sua loja localizada na 5ª Avenida, em Nova York. A novidade reforça uma tendência crescente no varejo global: a incorporação de operações de foodservice dentro de espaços comerciais de grandes
Transformar o ato de tomar café em uma experiência completa é a missão de Luciana Melo e Joshua Stevens, fundadores da rede Café Cultura. O casal está à frente de uma das maiores cafeterias da região Sul do Brasil, com
A gigante chinesa de cafeterias Luckin Coffee parece estar se preparando para dar seus primeiros passos no mercado norte-americano. Segundo uma reportagem do Financial Times, a empresa tem planos de abrir sua primeira loja nos Estados Unidos em 2025. A
O outono chega no próximo dia 20 e, com ele, uma pequena queda nas temperaturas após três meses de verão. Para ajudar na harmonização com o clima, a Croasonho traz opções em seu cardápio que combinam com tempos menos quentes
A Go Coffee, rede de cafeterias curitibana conhecida por seu modelo “to go”, acaba de inaugurar uma nova unidade em Lauro de Freitas, na Bahia. Com esse novo ponto, a marca soma agora 250 lojas e segue firme em seu
Na segunda-feira (12), a Starbucks revelou que eliminará 1.100 cargos corporativos como parte de uma reestruturação estratégica liderada pelo CEO Brian Niccol. Essa ação visa melhorar a eficiência da rede de cafeterias, que enfrenta desafios no mercado, com quedas nas
A rede de cafeterias Café Cultura, originária de Florianópolis (SC) e com mais de 20 anos de atuação no mercado, acaba de inaugurar sua primeira unidade própria na cidade de São Paulo. Atuando no sistema de franquias desde 2014, a
A Cheirin Bão, maior rede de cafeterias do Brasil, lança seu cardápio de verão 2025, intitulado “Piquenique”, trazendo inovações com pratos que combinam os sabores da culinária mineira e o frescor das frutas tropicais. O grande destaque da temporada são
Após a introdução bem-sucedida da bebida proteica sabor doce de leite no ano passado, a parceria entre YoPRO e Havanna ganha um novo capítulo. Desde a última sexta-feira (7), o Vannaccino YoPRO está disponível em todas as cafeterias Havanna no
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
