Com 23 anos de existência, a Bráz Pizzaria lança nesta semana sua primeira pizza exclusiva para delivery. É a Calabrese Diavola, que combina molho de tomate, mussarela, calabresa artesanal levemente apimentada, manjericão, orégano e tomatinhos confit assados na lenha, sobre
Por mais de cinco décadas, a combinação da culinária caseira e vendas de produtos da Cracker Barrel estava à frente do tempo na criação de uma experiência gastronômica “envolvente” para o consumidor. O ano passado, no entanto, foi um pouco
A foodtech Liv Up acaba de ser receber dois selos que reconhecem a preocupação da empresa com uma cadeia de fornecimento de valor compartilhado, curta e sustentável em parceria com produtores familiares orgânicos. Desenvolvido pela Prefeitura de São Paulo e
As medidas de isolamento social para combate à pandemia estão atraindo oportunidades no setor de micromarkets autônomos, que podem funcionar em condomínios ou pontos comerciais convencionais. Especializa nesse nicho, de março a dezembro de 2020 a rede SmartStore ganhou 53
Especializada em comida brasileira, a rede de restaurantes Água Doce Sabores do Brasil viu as vendas no delivery crescerem acima de 200%, com alta de 40% no tíquete médio, em 2020. O aumento das vendas veio depois da implantação de
No mês em que Mussum completaria 80 anos, a cervejaria Brassaria Ampolis lança um rótulo especial em homenagem ao humorista. Batizada de Aveludadis, a cerveja possui aroma e sabor complexos. Com graduação alcoólica de 6,3% e IBU 38,5, a Aveludadis
A Nestlé lança, em parceria com o Google, o hub de conteúdos “QbemQfaz“, com informações sobre temas de saúde e nutrição. A plataforma reúne dicas, artigos e dados, com uma linguagem leve e descontraída, e o objetivo de mudar o
A Bionicook, primeira rede de fast food robotizada, desembarca no Brasil neste mês. Com atendimento e preparação de lanches sem a intervenção humana, a unidade será instalada no Aeroporto de Guarulhos, no Terminal 2, na primeira quinzena de abril. O
Clientes da Sadia, uma das marcas da BRF, agora contam com a Sophia, uma assistente virtual que soluciona dúvidas e oferece sugestões de maneira otimizada e rápida. A “atendente” é fruto de estudos de tecnologia utilizando Inteligência Artificial, que amplia
Com mais de 1.100 pontos de venda pelo país, a rede de fast food Bob’s vem se empenhando em diversificar cada vez mais seu cardápio. Pouco mais de um mês após lançar o sanduíche Tentador Zero Frango, com hambúrguer feito
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
