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Projeções do IFB para o Mercado de Foodservice em 2025

O Instituto Foodservice Brasil (IFB) divulgou seu relatório “Perspectivas e Cenários para o Foodservice – 2025”, que analisa as projeções econômicas, as tendências de consumo e os desafios que deverão influenciar o mercado de alimentação fora do lar. De acordo

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A sustentabilidade em alta: O novo comportamento dos Brasileiros

Recentemente, uma pesquisa realizada pela Confederação Nacional da Indústria (CNI) revelou uma mudança significativa no comportamento dos consumidores brasileiros em relação à sustentabilidade. Publicada na última quinta-feira (3), a pesquisa “Sustentabilidade & Opinião Pública” destaca que a preocupação com práticas

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A Guerra dos QR Codes nos Restaurantes

Talvez você nem saiba o que “foram” os códigos de barras, e sua importância na automação do varejo de uma forma geral, mas, com absoluta certeza, depois de 2021, você saberá bem o que são os QR Codes. Num olhar técnico, códigos

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