O Axxon, gestor de fundo de investimentos de private equity, anunciou a aquisição do controle acionário da Alibra, com o objetivo de acelerar seu crescimento no setor de ingredientes no Brasil e fortalecer sua presença especialmente nos segmentos industrial e
A Minerva Foods, líder em exportação de carne bovina na América do Sul, acaba de lançar novos cortes bovinos para a Linha Estância 92. Eles já estão disponíveis aos clientes no varejo e no foodservice. Os novos produtos carregam as
“LGBTQIA+ é muito complicado para explicar para as crianças?”. Esse é um dos questionamentos mais levantados pelos pais e responsáveis por crianças quando o assunto é a diversidade. Hoje, no entanto, é chegado o momento de abordar esse grande tabu
A Bom Sabor Sachês acaba de lançar o Blog Bom Sabor, um espaço criado pensando em informação de qualidade. A ideia é alinhar toda experiência de mais de 65 anos no foodservice com conteúdo rico e impactante para os empresários
A Masterpiece chegou para ser a primeira cervejaria artesanal sustentável do Brasil e segue avançando com este plano. A marca, pioneira na área da sustentabilidade no setor, nasceu em Niterói e foi toda planejada para diminuir o impacto ambiental, com
A granja do futuro parece estar mais perto do que nunca, pelo menos pelos movimentos que a BRF vem adotando. Com diferentes iniciativas na região Sul a empresa está antecipando como serão as granjas de seus produtores integrados no futuro.
O inverno no Sterna Café, maior rede de franquias de cafés especiais do Brasil, vem acompanhado de grãos de uma das regiões produtoras mais interessantes do país, no estado de São Paulo, conhecida como Vale da Grama. Em parceria com
Alimentos no mundo de hoje, principalmente com as redes sociais, não se vendem apenas pelo sabor ou qualidade dos ingredientes. A fotografia bem feita pode ser o diferencial para atrair o cliente a ter não só um alimento, mas uma
A Nespresso acaba de lançar o café Master Origins Nicaragua La Cumplida Refinada, uma edição limitada que carrega o cuidado da marca com o meio ambiente e com o produtor rural. Resultado de um processo de fermentação com a aplicação
O portfólio de soluções alimentares plant-based Radicle é o mais novo lançamento da Kerry, empresa líder mundial em Taste & Nutrition. A exclusiva linha voltada à alimentos sustentáveis de origem vegetal permite a otimização nutricional dos alimentos, tornando seus rótulos
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
