Reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial de Minas Gerais e eleito diversas vezes o melhor doce de leite do Brasil, o Doce de Leite Viçosa acaba de dar um novo passo em sua trajetória: a exportação para os Estados Unidos. Produzido
O consumo de açaí no Brasil atingiu um marco significativo nos últimos anos, consolidando-se como parte essencial da cultura alimentar e social do país. Reconhecido por suas propriedades nutricionais, o fruto da Amazônia é rico em antioxidantes, fibras e gorduras
O México, reconhecido como berço da tequila, enfrenta um desafio significativo em sua indústria de destilados. Até o final de 2023, o país acumulava 525 milhões de litros de tequila em estoque – quase equivalente à produção anual de 599
A JBS, um dos maiores frigoríficos do Brasil, suspendeu o fornecimento de carne ao Carrefour na última quinta-feira (21), como resposta ao boicote anunciado pelo CEO da rede varejista francesa, Alexandre Bompard, que na quarta-feira (20) afirmou que a empresa
A Marfrig e a BRF anunciaram uma parceria estratégica com o objetivo de fortalecer sua atuação no mercado brasileiro de carnes bovinas processadas. A partir deste mês, a marca Sadia, da BRF, passará a comercializar os hambúrgueres Bassi, uma linha
Considerada uma potência no mercado de carne bovina, a Marfrig obteve mais uma conquista relacionada a exportação de carne. Recentemente, mais uma unidade produtiva da empresa foi habilitada a exportar carne para os Estados Unidos. Após um extenso processo de
O Grupo Técnico de Monitoramento do Abastecimento de Alimentos e produtos agropecuários no Estado de São Paulo lança sexto diagnóstico atualizado com os principais impactos da pandemia do Novo Coronavírus ao setor. Os dados englobam toda a cadeia, nos 645
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