
Dia Mundial do Pão: Dados de consumo CREST/IFB
O pão é um dos alimentos mais antigos do mundo — e, ainda hoje, um dos mais presentes à mesa. Celebrado em 16 de outubro, o Dia Mundial do Pão é um convite para revisitar essa história que começa há

O pão é um dos alimentos mais antigos do mundo — e, ainda hoje, um dos mais presentes à mesa. Celebrado em 16 de outubro, o Dia Mundial do Pão é um convite para revisitar essa história que começa há

A Kopenhagen ampliou sua parceria com a Moranguinho, personagem que marcou gerações, e lançou uma edição limitada do tablete de chocolate branco com morango (90g) — o mesmo sabor do ovo de Páscoa que conquistou o público. A novidade não

O que começou como uma experiência despretensiosa durante a pandemia se transformou em uma das histórias mais doces (literalmente) do foodservice potiguar. A Wow Cookies, criada pelo casal Ravenna Maria Monteiro Barros e George Rodrigues do Nascimento, nasceu em 2020

A Pesquali, marca própria da Delly’s Food Service, lança uma nova linha de pescados da Amazônia, reforçando sua proposta de unir qualidade, praticidade e diversidade em produtos voltados para o varejo e o food service. Entre as espécies que chegam ao

Você já ouviu falar em foodservice, mas não tem certeza do que significa? O termo, cada vez mais presente nas conversas sobre alimentação, negócios e tendências de consumo, representa um universo enorme que vai muito além dos restaurantes.Neste post, vamos

A cidade de São Paulo se transformará em um verdadeiro roteiro gastronômico com o início da 35ª edição da São Paulo Restaurant Week, que acontece até 16 de novembro. Com o tema “Uma Volta pela Itália”, o festival celebra a tradição afetiva

A Pizza Prime se uniu à Fini para transformar o Mês das Crianças em uma experiência ainda mais divertida — e doce. Até o dia 31 de outubro, a rede oferece dois sabores exclusivos de pizza: Fini Beijos e Chocolate

A startup Loocal Delivery, nascida em São Paulo e recém-chegada ao Rio de Janeiro, quer ir além da logística de entregas. Com o lançamento da Liga Delivery, um novo ecossistema voltado ao food service, a empresa pretende dobrar sua receita

De 27 de setembro a 26 de outubro, o Breakfast Weekend transforma o café da manhã em um programa especial para toda a família. O festival reúne mais de 40 hotéis, restaurantes, cafeterias e padarias artesanais em São Paulo, Rio

Reconhecida mundialmente como referência em Dulce de Leche, a Havanna celebra o Dia Mundial do Doce de Leite neste sábado (11). A iguaria se tornou símbolo da cultura argentina e conquistou o paladar dos brasileiros. Nesta edição, a Havanna apresenta uma promoção especial com
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.