
Dia Mundial do Pão: Dados de consumo CREST/IFB
O pão é um dos alimentos mais antigos do mundo — e, ainda hoje, um dos mais presentes à mesa. Celebrado em 16 de outubro, o Dia Mundial do Pão é um convite para revisitar essa história que começa há

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Sob nova gestão e com um plano ambicioso de abrir uma nova unidade por semana nos próximos anos, o KFC Brasil, uma das maiores redes de frango frito do mundo, prevê inaugurar 30 lojas até dezembro deste ano, com uma

A OXXO, rede de mercados de proximidade que já soma mais de 600 lojas em 24 cidades do estado de São Paulo, comemora cinco anos de operação no Brasil com uma novidade que simboliza uma nova fase da marca: o

No último domingo (12), durante o Dia das Crianças, o Grupo Habib’s registrou um faturamento 40% superior ao de um domingo comum. A alta foi impulsionada por uma combinação de ações promocionais e uma campanha temática com os personagens dos

Você já ouviu falar em foodservice, mas não tem certeza do que significa? O termo, cada vez mais presente nas conversas sobre alimentação, negócios e tendências de consumo, representa um universo enorme que vai muito além dos restaurantes.Neste post, vamos

Matteus Calistro Yoshimi, Cadu Argentieri Jordão e Luciano Moretti Falcão transformaram uma amizade em um negócio de sucesso. Juntos, eles fundaram o 472 Bar, um dos endereços mais movimentados de Santos (SP), que completa dez anos em 2026 e já

Com um modelo de franquia acessível e foco na experiência do consumidor, a Go Coffee — rede curitibana especializada em cafés especiais — segue em ritmo acelerado de expansão. A marca já soma 550 unidades, entre lojas abertas e contratos

A resposta está no novo comportamento do consumidor. A Bold Hospitality Company — dona das marcas Outback, Abbraccio e Aussie Chicken & More — identificou que metade dos pedidos feitos no Aussie, conhecido por seus hambúrgueres e frangos empanados, eram

A rede brasileira de milkshakes Milky Moo segue ampliando sua presença no mercado internacional. Após inaugurar sua primeira unidade em Miami, no Broward Mall (Plantation), a marca acaba de abrir a segunda loja nos Estados Unidos, localizada no Sawgrass Mills,

A transparência é um dos pilares centrais da Arcos Dorados, operadora do McDonald’s na América Latina e Caribe. E nenhuma iniciativa representa melhor esse valor do que o programa Portas Abertas, criado para aproximar o público dos bastidores da operação.
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.