A Prática, líder brasileira na fabricação de equipamentos para food service, anuncia o executivo André Ghion como novo membro do Conselho de Administração, acompanhado de um diferencial sem precedentes no país: seu próprio clone digital de inteligência artificial, ghion.IA. A
A inovação sustentável está ganhando espaço também no universo do luxo. Um dos exemplos mais recentes vem da marca espanhola Loewe, que uniu savoir-faire artesanal e tecnologia para criar uma camiseta feita a partir de resíduos de casca de laranja
O Laticínios Bom Destino, com sede no distrito de Morro do Ferro, em Oliveira (MG), acaba de lançar o primeiro leite em pó 100% de búfala do Brasil. A iniciativa marca um passo estratégico da empresa para ampliar sua presença
A Ambipar, multinacional brasileira especializada em soluções ambientais, acaba de inaugurar o primeiro posto com oferta de etanol produzido a partir de resíduos da indústria de alimentos. Batizado de Ambiálcool, o novo posto está localizado em Nova Odessa (SP) e
A riqueza natural da Amazônia tem potencial para transformar a economia e a sociedade da região. Mas boa parte desses recursos ainda é desperdiçada. Pensando em soluções sustentáveis e tecnológicas, a Universidade Federal do Pará (UFPA) criou, em 2023, o
A ingestão adequada de proteínas é essencial para a manutenção da saúde. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), adultos devem consumir, em média, 0,8g de proteína por quilo de peso corporal diariamente. No entanto, para quem pratica atividades físicas
O setor de adesivos para embalagens tem demonstrado um crescimento consistente, impulsionado pela expansão do setor de alimentos e bebidas e pela crescente demanda por embalagens práticas e seguras. Esse segmento integra o mercado global de adesivos e selantes, que
A empresa norte-americana Wildtype acaba de marcar um importante capítulo na história da alimentação sustentável: seu salmão cultivado em laboratório se tornou o primeiro peixe do tipo a receber aprovação da FDA (Food and Drug Administration), agência reguladora dos Estados
Em meio a um cenário global desafiador, a Starbucks iniciou um processo de reinvenção marcado por ações como a competição internacional de baristas, que reuniu mais de 84 mil profissionais. O evento simboliza a tentativa da empresa de reforçar sua
O empreendedor Sérgio Pinto, com passagens por gigantes como BRF e Pepsico, é o cofundador da Cellva, uma deeptech que começou produzindo gordura suína cultivada e agora aposta em uma alternativa ao cacau a partir das cascas de café. A
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
