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FoodBiz

nutrientes

alimentação equilibrada

Cores no prato garantem mais sabor e nutrientes

A nutricionista do Oba Hortifruti, Thamires Lima, ensina como a combinação de frutas, legumes e verduras pode transformar a rotina alimentar Chef Benedito Tersi mostra como unir criatividade, saúde e prazer à mesa Montar um prato colorido é uma estratégia

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bióticos

Danone avança em saúde intestinal com compra estratégica

A gigante francesa Danone acaba de anunciar a aquisição da The Akkermansia Company, empresa belga especializada em bióticos, consolidando sua estratégia de crescimento voltada para soluções de saúde intestinal. Embora o valor da transação não tenha sido revelado, a iniciativa

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bem-estar

Nissin aposta em refeições congeladas saudáveis nos EUA

A gigante japonesa Nissin Foods, conhecida mundialmente por seu Cup Noodles, está diversificando seu portfólio nos Estados Unidos com o lançamento do Kanzen Meal — uma linha de refeições congeladas individuais voltadas para consumidores preocupados com saúde e bem-estar, incluindo

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