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Inscrições Abertas para o Desafio Prática

Estão abertas as inscrições para o Desafio Prática, um concurso cultural que promove a qualidade e a sustentabilidade na gastronomia. Esta é uma oportunidade para profissionais e acadêmicos da área gastronômica compartilharem suas ideias, demonstrarem seu talento e se conectarem com

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cozinhas profissionais

Tramontina e Rational lançam forno iCombi Classic

Se você atua no setor de foodservice ou hospitalidade e busca soluções para otimizar sua operação de cozinha, o novo iCombi Classic pode ser o equipamento ideal. Fruto da parceria entre a Tramontina e a Rational, o forno combinado foi

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alimentação

Kraft Heinz e NotCo: joint-venture nos EUA e Canadá

A startup NotCo, que enfrenta desafios para se tornar lucrativa, decidiu fechar seus escritórios em Nova York. Como resultado, a Kraft Heinz assumirá a responsabilidade pela venda dos produtos da empresa chilena nos Estados Unidos e no Canadá, conforme relatado

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Pizza Makers lança novo conceito de loja

Pizza Makers inicia 2020 testando um novo negócio: o Pizza Makers Bar. O Terminal 2 do Aeroporto Internacional de Guarulhos, situado na Grande São Paulo, foi o local escolhido para receber a primeira unidade com o novo conceito. “A inovação

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