Uma pesquisa recente do Datafolha revelou uma mudança significativa no comportamento dos brasileiros em relação ao consumo de bebidas alcoólicas. Entre os entrevistados que afirmam beber, mais da metade (53%) relatou ter diminuído a ingestão de álcool no último ano.
O segundo domingo de maio é, tradicionalmente, uma das datas mais movimentadas para o setor de alimentação fora do lar — e tudo indica que 2025 seguirá essa tendência. De acordo com uma pesquisa da Associação Brasileira de Bares e
As descobertas recentes da KPMG reforçam uma tendência importante: os consumidores estão se preparando para enfrentar um cenário econômico mais desafiador em 2025. Segundo a última edição da pesquisa Consumer Pulse, realizada entre 12 e 20 de março com 1.516
Em meio a tantas informações sobre bem-estar, um novo estudo da Universidade Harvard chama a atenção ao oferecer um caminho surpreendentemente simples — e cientificamente comprovado: a alimentação. A pesquisa que acompanhou mais de 100 mil pessoas Pesquisadores da Escola
A Kearney, uma das principais consultorias globais de gestão estratégica, revelou em um novo estudo que 79% dos consumidores latino-americanos percebem os produtos sustentáveis como mais saudáveis, apontando uma oportunidade única para as marcas de alimentos e bebidas (CPG, na
Segundo matéria publicada pela Folha de S.Paulo, a inflação tem impactado significativamente o comportamento de consumo dos brasileiros. De acordo com pesquisa realizada pelo instituto Datafolha, 58% da população reduziu a quantidade de alimentos que costuma comprar. Entre os mais
Imagine olhar para uma folha de espinafre e enxergar nela o futuro da medicina regenerativa. Parece ficção científica, mas é pura realidade. Um grupo de pesquisadores do Worcester Polytechnic Institute (WPI), nos Estados Unidos, surpreendeu o mundo científico ao transformar
Uma nova pesquisa da Nexus – Pesquisa e Inteligência de Dados revelou padrões interessantes sobre o comportamento alimentar da população paulista, destacando diferenças de gênero, faixa etária, localização geográfica e preferências culinárias no estado de São Paulo. Homens frequentam mais
Um estudo recente publicado na Nature Medicine trouxe insights valiosos sobre o impacto da alimentação na saúde — e os resultados colocam a dieta tradicional africana da região do monte Kilimanjaro em evidência. Conduzida por pesquisadores do Centro Médico da
As preferências dos consumidores latino-americanos estão passando por mudanças interessantes no setor de alimentos, especialmente quando o assunto são os snacks. De acordo com dados recentes do painel de consumidores da NielsenIQ, os gastos com snacks na América Latina cresceram
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