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União Europeia autoriza o pó “Verme de Farinha”

A Nutri’Earth, uma startup francesa, conquistou um marco importante no setor de alimentos à base de insetos. A Comissão Europeia incluiu o pó de Tenebrio molitor – conhecido como verme-de-farinha ou larva amarela da farinha – na categoria de Novel

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alta dos preços

A Escalada do preço do Café no Brasil

O café, símbolo das manhãs brasileiras e paixão nacional, está se tornando um luxo para muitos consumidores. Em 2024, a bebida teve um aumento de 39,60% em seu preço, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado

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Cacau Show

Cacau Show reinaugura fábrica em Linhares

Em novembro do ano passado, um incêndio de grandes proporções destruiu a fábrica da Cacau Show em Linhares, no Espírito Santo, comprometendo mais de 25.000 metros quadrados de sua estrutura. No entanto, a unidade ganha uma nova vida nesta quinta-feira,

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Inflação continua elevando os preços dos alimentos

Se por um lado o ano de 2020 fechou com alta acumulada na inflação de 15,02%, conforme o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela APAS (Associação Paulista de Supermercados) e a FIPE (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), pelo outro,

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Grupo Lactalis adere ao movimento #NÃODEMITA

Com mais de 8,6 mil funcionários no país, a Lactalis foi a primeira entre as grandes empresas do setor de laticínios brasileiro a anunciar seu ingresso no movimento #NÃODEMITA, manifesto que assegura a manutenção do quadro de colaboradores durante a

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