A cidade de Amsterdã decidiu proibir a publicidade de carne em espaços públicos, como outdoors, pontos de ônibus e painéis digitais. A medida integra a estratégia climática do município e tem como objetivo incentivar dietas mais sustentáveis e reduzir o
Proteína líquida sem lactose e sem sabor chega ao mercado com proposta clean label A Mineral Pro acaba de lançar uma bebida proteica pronta para consumo que foge completamente do padrão da categoria. A proposta é simples — e radical:
Durante décadas, a indústria de laticínios conviveu com um paradoxo pouco visível fora das fábricas. A cada quilo de queijo produzido, cerca de nove litros de soro de leite sobravam como um subproduto incômodo, difícil de manejar e, muitas vezes,
Quando o assunto é proteína acessível, versátil e presente na rotina do brasileiro, o peito de frango segue no topo das buscas. E não é por acaso: ele funciona bem em receitas rápidas, preparos mais elaborados e também em propostas
A Verde Campo amplia sua atuação no segmento de alimentos funcionais com o lançamento de um iogurte que entrega 21g de proteínas por porção. A edição limitada do Iogurte Natural Whey chega ao mercado em sabores com apelo tropical, como
Canetas emagrecedoras começam a redesenhar o consumo de alimentos e o agronegócio Menos pão, mais proteína. O avanço das canetas emagrecedoras, como Ozempic e Mounjaro, começa a provocar uma mudança silenciosa no prato — e no campo. O impacto vai
Comer mais proteína não precisa significar refeições pesadas ou cheias de suplementos. Dá para montar jantares nutritivos, saborosos e possíveis para o dia a dia, combinando boas fontes proteicas com legumes, grãos e gorduras boas. A ideia aqui é: planejamento
A Halipar (Holding de Alimentação e Participações) passou a utilizar ovos cage-free nas operações de suas quatro redes (Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho); ou seja, aqueles produzidos sem o uso de gaiolas, permitindo que as galinhas tenham mais liberdade de
O verão brasileiro chega acompanhado de mudanças claras no comportamento de consumo. Em meio a um orçamento mais apertado, o consumidor busca prazer, praticidade e benefícios funcionais — sem abrir mão da experiência. É nesse cenário que ganham força tendências
A Label Rouge, referência nacional na produção de ovos caipiras e orgânicos, projeta um crescimento de 20% em 2026, impulsionada por um ciclo robusto de investimentos iniciado em 2025. A estratégia contempla modernização da produção, adoção de novas tecnologias, fortalecimento
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