A culinária coreana tem conquistado cada vez mais espaço no Brasil, trazendo sabores marcantes e pratos tradicionais como bibimbap, kimchi e churrascos coreanos. Para quem deseja explorar essa gastronomia, selecionamos algumas opções de restaurantes em diferentes cidades do país. São
Recife, capital de Pernambuco, é um destino imperdível para quem deseja se deliciar com a culinária nordestina, repleta de sabores marcantes e tradições centenárias. Em 2025, a cidade continua a ser um excelente ponto para experimentar pratos típicos. Abaixo, indicamos
A Firehouse Subs, renomada rede americana de sanduíches premium, anunciou sua chegada ao Brasil como parte de uma estratégia global de expansão. A marca prevê a abertura de mais de 500 restaurantes no país nos próximos 10 anos. O primeiro
O setor de alimentação fora do lar está otimista para 2025, graças a um calendário repleto de feriados prolongados e datas comemorativas estratégicas. Esses períodos são vistos como oportunidades para impulsionar o faturamento de bares, restaurantes e outros estabelecimentos, especialmente
Reconhecido entre os cariocas, o Gurumê, uma rede de casual dining especializada em comida japonesa, está conquistando também os paulistanos. Após dois meses de operação em São Paulo, com sua primeira unidade na Rua Natingui, na região do baixo Pinheiros,
O Rio de Janeiro recebeu pela segunda vez a premiação dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina, um evento que celebra a excelência da gastronomia na região. Criada em 2013, a lista deste ano teve como grande destaque o restaurante
A Vinci Partners anunciou recentemente a aquisição do controle da Bloomin’ Brands no Brasil, dona da icônica rede Outback. A transação foi avaliada em cerca de R$ 2 bilhões, considerando dívida e equity, e representa uma importante expansão da gestora
A rede de restaurantes Spoleto, famosa por seu modelo “crie seu prato”, celebra 25 anos de sucesso com unidades espalhadas por todo o Brasil. Na última semana, a empresa reuniu mais de 500 franqueados, líderes e funcionários em sua convenção
De acordo com os dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgados pelo IBGE, a inflação no setor de alimentação fora do domicílio apresentou uma variação de 0,34% em setembro de 2024. Este índice é inferior ao
Com mais de um milhão de seguidores nas redes sociais e mais de 550 unidades pelo mundo, o Shake Shack está em plena expansão, e o Brasil se destaca como um dos mercados de interesse para a rede de fast
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
