A fabricante de alimentos industrializados Kraft Heinz informou que tem apresentado forte crescimento de vendas no Brasil. O lucro, no entanto, não cresce na mesma proporção. O presidente da companhia, Miguel Patricio, disse que isso ocorre por conta dos grandes
A primeira plenária do IFB – Instituto Foodservice Brasil foi assertiva e atual com a escolha do tema do debate que estreou os trabalhos do instituto em 2020: Dark Kitchens. O encontro aconteceu no escritório da Kraft Heinz, em São
O IFB – Instituto Foodservice Brasil deu início à sua tradicional série de encontros com seus associados em sua primeira plenária de 2020. Ely Mizrahi, presidente do IFB, falou sobre a importância das reuniões mensais organizadas pelo instituto e o
A Liv Up, uma startup de marmitas saudáveis congeladas que cresceu vendendo por canais virtuais, está seguindo o exemplo de muitas marcas no modelo direto ao consumidor (D2C) e acelerando sua expansão no mundo real. Desta vez, com pratos quentinhos. Depois de instalar geladeiras corporativas e
Presidente executivo do iFood, Fabrício Bloisi tem um objetivo claro na cabeça: fazer as pessoas pararem de perder tempo em frente ao fogão. Sua meta é entregar comida em qualquer lugar, a qualquer hora e em qualquer tipo de refeição. Para a estratégia dar
A Chipotle Mexican Grill anunciou quinta-feira que está testando um design diferente para seus restaurantes, à medida que seus negócios digitais continuam crescendo. Restaurantes em Chicago, Cincinnati, Phoenix, Newport Beach e San Diego farão parte do teste. Locais novos e existentes serão
O fabricante de café automatizado, café X, lançou uma nova versão do seu café robótico no aeroporto internacional de San Jose (SJC). Localizado no Terminal B, o novo barista automatizado pode processar dez pedidos simultaneamente sem erros, e a máquina
Albert Heijn abriu sua loja digital no aeroporto de Schiphol para permitir que os visitantes testem seu conceito de compras gratuitas por dois meses. A loja autônoma está aberta a todos os visitantes no aeroporto de Amsterdã, onde eles podem
Empenhada em universalizar o acesso a alimentação saudável e de olho nesse mercado que movimenta US$ 35 bilhões por ano – segundo pesquisa realizada pela agência Euromonitor – a Boali lança o primeiro Hub Urbano do Food Service brasileiro, implantando
A Beyond Meat começará a vender seus hambúrgueres à base de plantas na Costco. Para coincidir com o amor dos clientes da Costco por tamanhos grandes, a Beyond Meat – pela primeira vez – venderá um pacote de oito rissóis
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
