Entre 12 de agosto e 8 de setembro, a Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em parceria com a Galunion Consultoria e o Instituto Foodservice Brasil (IFB) promoveu a nova pesquisa da série Covid-19. O levantamento contou com 800 empresas de
Em sintonia com a tendências de gourmetização do mercado, a rede de fast-food Bob’s criou um novo sanduíche para integrar a linha premium: o Bob’s Costela Artesanal por 1953 Friboi. O lançamento é composto por um pão exclusivo, com pedacinhos
Se você é empreendedor do setor de alimentação e bebidas, a oportunidade de alavancar o seu negócio chegou! A Coca-Cola Brasil lançou a plataforma Coca-Cola Dá Um Gás No Seu Negócio, uma iniciativa incrível que oferece cursos gratuitos e programas
A quarta edição da pesquisa feita pela Galunion Consultoria sobre as mudanças decorrentes da pandemia no mercado brasileiro de foodservice traz dados que evidenciam uma transformação nos hábitos de consumo das pessoas e, consequentemente, um impacto nos negócios e na
