FoodBiz

9/06/2025

chef

Aprenda gelato com Matteo Manzotti e Top Taylor

Pela primeira vez no Brasil, a renomada Gelato Professional School (GPS) — iniciativa oficial da marca italiana Frigomat — chega à Top Taylor, em Osasco (SP), trazendo uma experiência única para apaixonados por gelato artesanal. O destaque é a presença

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comemoração

Onde comer em Manaus no Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está chegando — e se você está em Manaus, provavelmente já começou a pensar onde levar seu par para um jantar especial no dia 12 de junho de 2025. A boa notícia é que a cidade

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culinária brasileira

Mandioca ganha protagonismo na indústria alimentícia

A mandioca, ingrediente tradicional da culinária brasileira, está conquistando cada vez mais espaço na indústria alimentícia. Em 2024, o setor registrou avanços expressivos, impulsionado por uma demanda crescente por seus derivados, como fécula, polvilho e tapioca. Segundo dados do Centro

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