O setor de panificação no Brasil segue aquecido e cheio de oportunidades. De janeiro a abril deste ano, foram abertas mais de 26 mil novas padarias, o que representa uma média de 220 novos estabelecimentos por dia, segundo dados do
Bianca Naves, nutricionista embaixadora da Abimapi, afirma que problema maior é o desequilíbrio geral da dieta combinado ao sedentarismo A cada nova dieta “da moda”, o carboidrato é frequentemente colocado no banco dos réus e acusado de ser o principal
Especialista explica como a baixa imunidade interfere na performance física e quais estratégias podem ajudar na prevenção O sistema imunológico desempenha papel essencial na manutenção da saúde e no desempenho físico. Quando enfraquecido, o corpo fica mais suscetível a infecções,
A comunicação celebra a chegada da Wickbold ao portfólio de marcas da companhia e ganha destaque com veiculação em TV aberta, merchan no “Mais Você” e forte plano digital O Grupo Bimbo, líder mundial em panificação, anuncia o início de
Tendência global que transforma a posse em serviço chega com força ao setor de equipamentos, impulsionada por tecnologias conectadas, redução de custos e busca por maior eficiência operacional Em um cenário de instabilidade econômica e transformação digital acelerada, o modelo
Fugini, uma das maiores indústrias de alimentos do país, reforça seu compromisso com a educação e o desenvolvimento das novas gerações ao promover visitas educativas em suas unidades fabris. A iniciativa convida estudantes a conhecer de perto o funcionamento da
Em qualquer encontro entre amigos, reunião de família ou confraternização, há sempre um alimento que rouba a cena: o pão de queijo. Crocante por fora, macio por dentro e com aquele sabor que remete a aconchego, ele é presença garantida
A marca Galo, produzida pela Selmi, foi eleita a mais lembrada na categoria Macarrão no Prêmio Folha Top of Mind 2025, a principal pesquisa de lembrança de marcas da América Latina. Esta é a sexta conquista da marca no primeiro
O Cabana Burger acaba de elevar o padrão dos hambúrgueres artesanais no Brasil com o lançamento do The Truffle Wagyu — uma criação exclusiva que une ingredientes nobres, sofisticação e o sabor marcante da carne Wagyu em uma experiência gastronômica
Um movimento silencioso, mas cada vez mais visível, vem moldando a indústria de alimentos e bebidas. A chamada alteraflação — quando empresas reformulam produtos para reduzir custos e proteger margens sem alterar significativamente o preço final — ganhou destaque ao
