FoodBiz

19/11/2025

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carne nobre

ESTREIA AMANHÃ: Montana Grill lança o Super Ribeye 300g

O Montana Grill, rede especializada em cortes selecionados de carne da Halipar (Holding de Alimentação e Participações, também detentora das marcas Griletto, Jin Jin e Croasonho), está prestes a disponibilizar uma novidade especial em seu cardápio para o período de

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bares e restaurantes

Delivery cresce 51,5% na primeira quinzena de novembro

O mês de novembro já está aquecendo as vendas de bares e restaurantes, criando oportunidades para o setor. Segundo um levantamento da Linx, empresa especialista em tecnologia para o varejo, as vendas via deliverys próprios e marketplaces alimentícios tiveram aumento

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alimentação fora do lar

Foodservice enfrenta apagão de mão de obra

A falta de profissionais qualificados tem se consolidado como um dos principais desafios do setor de alimentação coletiva, especialmente em áreas como cozinha, atendimento e logística. Com alta rotatividade e dificuldade na formação de novos trabalhadores, as empresas, que movimentam

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