Com dezembro cheio de encontros, mesas fartas e aquela sequência de “só mais um pedacinho”, manter o equilíbrio pode ser um desafio. Uma estratégia simples — e muitas vezes subestimada — pode ajudar a reduzir os exageros sem renunciar ao
A profissionalização do foodservice avançou muito nos últimos anos, especialmente dentro das cozinhas: processos mais padronizados, controle de qualidade e equipes treinadas para garantir consistência e segurança alimentar. Porém, à medida que o delivery passou a representar uma fatia cada
A plenária de final de ano do Instituto Foodservice Brasil foi mais do que um encerramento de agenda. Foi um encontro carregado de emoção, reconhecimento e a certeza de que, ao longo de 2025, o IFB fortaleceu ainda mais seu
Rabanada sem sujeira e sem fritura: aprenda uma versão prática para as festas Supermercados Mundial ensina receita feita na frigideira com manteiga, ideal para quem quer manter o sabor tradicional com menos trabalho na cozinha Todo ano a cena se
Madero aposta em clássicos temáticos natalinos para temporadaPanetones e chocotones, com versão limitada e assinados pelo chef Junior Durski, ganham destaque Já conhecido por seus produtos artesanais, ingredientes selecionados e receitas que valorizam o sabor brasileiro, o Madero entra no
Uma ação recente do KFC Brasil colocou a marca no centro de um debate importante sobre autoria, uso de Inteligência Artificial e valorização de criadores de conteúdo. O episódio começou após a publicação de um vídeo no Instagram que utilizava
Ceia especial para fugir da mesmice e surpreender com um prato diferente e cheio de sabor Quer impressionar a família, os sogros ou os convidados? Dá para fazer isso sem complicar. Confira essa receita diferente para quem quer inovar na
Piracanjuba lança a linha Seleção para um Natal de sabores inesquecíveis Portfólio reúne ingredientes de alta performance para elevar sabor, textura e experiência à mesa O fim de ano desperta uma das tradições mais afetivas das famílias brasileiras: cozinhar para celebrar,
A Domino’s entrou no clima de fim de ano e anunciou um Combo de Natal desenvolvido em parceria com a Coca-Cola. A ação aposta em um lançamento sazonal e fica disponível até 31 de dezembro, trazendo uma pizza doce inédita
O consumo dentro de casa tem apresentado uma transformação clara no que diz respeito à saudabilidade, com os brasileiros migrando de uma dieta mais restritiva para uma abordagem mais indulgente. Prova disso é que, de acordo com o estudo Consumer
