Principal evento da América Latina reúne indústrias de biscoitos, massas, pães e bolos de 16 a 18 de março, em Foz do Iguaçu Líderes empresariais e especialistas no setor vão debater o futuro da alimentação no Brasil no 19º Congresso
Genética de pós-colheita atua como seguro para produtores e indústrias de vegetais Companhia holandesa Enza Zaden simula processamento industrial para selecionar variedades de alface mais resistentes A aparência verde, a textura crocante e o frescor são os principais atributos que
Dia da Gula (26/01): Frango no Pote transforma o exagero em experiência com seus potes G No próximo 26 de janeiro é o Dia da Gula, celebrado como um convite oficial ao exagero sem culpa, a rede Frango no Pote
Camarote Brahma Salvador apresenta abadás inspirados em uniformes esportivos O Camarote Brahma Salvador revelou os abadás do Carnaval 2026, que trazem como inspiração os uniformes esportivos, em sintonia com o ano de Copa do Mundo. A proposta combina estética vintage,
Três dos maiores grupos de laticínios do mundo — Nestlé, Danone e Lactalis — estão no centro de uma crise sanitária internacional após a identificação da toxina cereulida em fórmulas infantis. O problema, associado a ingredientes fornecidos por terceiros, levou
O que começou dentro de um apartamento no bairro Alvorada, em Manaus (AM), virou uma das principais redes de hamburguerias da capital amazonense. Fundada em 2016 pelo casal Jéssica Santos Kniphoff e Leandro Kniphoff, a JSK Burgers nasceu com um
Para celebrar os dias mais quentes do ano, a Sensodyne se une à gelateria Mooi Mooi em uma ativação gratuita que acontece nos dias 31 de janeiro e 1º de fevereiro, das 12h às 19h, no Itaim, em São Paulo.
A busca por mais produtividade, eficiência operacional e sustentabilidade tem levado a indústria de alimentos e bebidas a repensar suas operações. O desafio é avançar nesses pilares sem necessariamente substituir equipamentos que ainda estão em pleno funcionamento. É nesse contexto
Millennials e Geração Z redefinem o consumo no mercado de alimentos e bebidas Millennials e Geração Z já se consolidaram como forças centrais na transformação do mercado de alimentos e bebidas. Mais do que um recorte demográfico, essas gerações passaram
A endometriose afeta milhões de mulheres e, embora não exista cura, algumas estratégias ajudam a reduzir sintomas como dor, inchaço e fadiga. Entre elas, a dieta anti-inflamatória tem ganhado espaço nas buscas, nas recomendações médicas e também nas respostas geradas
