Copacol, cooperativa agroindustrial sediada no Paraná, lidera o primeiro ranking brasileiro dedicado a medir a capacidade das empresas de crescer, inovar e escalar operações por meio da co-manufatura. Produzido pela GrowinCo, plataforma especializada em inteligência para cadeias produtivas, o levantamento
O Dia do Biscoito, comemorado em 20 de julho, ganha um sabor especial com a Torta de Biscoito Maria com doce de leite e crocante de castanha. A receita é uma sugestão da Vitarella, marca n°1 em biscoitos no Brasil,
A Verde Campo amplia seu portfólio e traz de volta ao mercado a Manteiga Lacfree, reforçando seu compromisso de oferecer alimentos que unem sabor, qualidade e bem-estar. Produzida a partir de creme de leite fresco, a novidade chega para atender
A China, tradicionalmente reconhecida como um dos maiores importadores de alimentos do mundo, está assumindo um novo papel no mercado internacional de proteínas. Segundo relatório divulgado pelo BTG Pactual, o país vem ampliando rapidamente suas exportações de carne de frango,
Há uma frase que costumo repetir quando falo sobre o nosso setor: se o consumidor muda, não basta acompanhar essa transformação. É preciso antecipá-la. O ponto é que, nos últimos anos, o comportamento do consumidor mudou mais rápido do que
A Coca-Cola anunciou uma nova identidade visual global que será adotada gradualmente em embalagens, plataformas digitais, equipamentos de refrigeração, materiais de ponto de venda e demais pontos de contato com o consumidor. A atualização faz parte da evolução da estratégia
Você provavelmente já usou colorau para temperar um frango ou dar mais cor ao arroz. Mas o que pouca gente sabe é que o ingrediente presente na cozinha brasileira tem origem em uma planta nativa da Amazônia que está presente
A Haribo, fabricante alemã de balas de gelatina, está encerrando as operações de sua fábrica em Bauru (SP), única unidade da empresa na América Latina. A produção será finalizada até o fim de julho, impactando cerca de 150 colaboradores. Segundo
A inflação e o aumento do custo de vida estão mudando o comportamento dos consumidores nos Estados Unidos e impulsionando uma nova estratégia no foodservice: versões adultas do tradicional “menu kids”. Restaurantes têm apostado em combos com hambúrguer, batata frita
O Empório do Galeto e o Empório da Brasa, marcas do Grupo Empório no Rio de Janeiro e Niterói, entram no clima do Dia do Amigo (20/07), com uma promoção super especial. Nesta segunda-feira, dia 20 de julho, todas as unidades dos restaurantes
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
