O Instituto Foodservice Brasil (IFB) tem o prazer de anunciar que sua presidente, Danielle Garry, é a mais nova colunista do portal Mercado&Consumo. Com sua experiência no setor de foodservice, Danielle trará análises sobre as tendências e desafios que impactam
Enquanto a indústria alimentícia busca alternativas de menor emissão de carbono, a startup Brown Foods, localizada em Boston, nos EUA, está prestes a lançar o UnReal Milk, o primeiro leite integral de vaca cultivado em laboratório do mundo — produzido
A Oxxo registrou um crescimento de 9,1% nas vendas em mesmas lojas no Brasil durante o 4º trimestre de 2024. Além disso, a rede abriu 154 novas lojas ao longo do ano, sendo 30 delas no último trimestre, atingindo um
A Kraft Heinz, conhecida por seus condimentos e produtos alimentícios, decidiu expandir seus horizontes e entrou no mercado de bebidas alcoólicas com o lançamento de um refrigerante à base de vodka. Essa mudança ocorre em um momento estratégico para a
A Diageo anunciou que pretende trazer ao Brasil a versão zero álcool de sua marca de gin mais famosa, Tanqueray. A novidade foi compartilhada por Guilherme Martins, vice-presidente de marketing e inovação da multinacional, durante sua participação no podcast Mídia
Você sabia que o Brasil é o maior produtor e exportador de suco de laranja do mundo? Empresas brasileiras como Cutrale e Citrosuco não apenas dominam o mercado global, mas também estão na vanguarda da inovação e sustentabilidade na indústria
A Go Coffee, rede de cafeterias curitibana conhecida por seu modelo “to go”, acaba de inaugurar uma nova unidade em Lauro de Freitas, na Bahia. Com esse novo ponto, a marca soma agora 250 lojas e segue firme em seu
Em uma iniciativa inovadora para o setor de delivery, o Cazoolo, laboratório de design de embalagens circulares da Braskem, e o iFood, líder brasileiro em tecnologia para entregas online, uniram forças para criar embalagens retornáveis. O projeto visa transformar a
A parceria entre a SKINNYPOP, a Hershey’s e a Warner Bros. Discovery Global Consumer Products está ganhando força, trazendo para os fãs de Harry Potter™ novas opções de lanches mágicos. 🍿 Pipoca de Kettle com Sabor de Butterbeer SKINNYPOP A
O Mercado Livre reportou um aumento de 74% no sortimento de itens de supermercado no segundo semestre de 2024. No comparativo com o ano anterior, a plataforma também observou um crescimento de 77% nas vendas desses produtos. Esse crescimento reforça
