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alimentação fora do lar

Semana do Consumidor: Como os Dados do CREST/IFB

A Semana do Consumidor é uma excelente oportunidade para refletirmos sobre as mudanças no comportamento dos consumidores e o impacto delas no setor de foodservice. Em 2024, o setor brasileiro de alimentação fora do lar registrou um faturamento aproximado de

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alimentação

Reestruturação no delivery: fusões e IPOs redesenham o setor

A Food On Demand traz uma análise detalhada das recentes transformações no cenário global de entrega de restaurantes, que passa por uma reestruturação significativa com fusões, aquisições e IPOs moldando a concorrência. O especialista do setor de alimentação, Peter Backman,

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equipamentos

Prática leva o forno Lastro TORO na SRE Trade Show 2025

Com o intuito de colaborar com a transformação do foodservice brasileiro e tornar as cozinhas mais tecnológicas e eficientes, a Prática, Grupo brasileiro com forte atuação no setor de tecnologia para a indústria alimentícia, estará na 35ª edição da SRE

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